Ayudante de Cocina | (R206)

El Nacional Barcelona; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante reconocido en Barcelona busca un ayudante de cocina para unirse a su equipo. La posición requiere habilidades en limpieza y apoyo en la preparación de platos. Se valoran la formación en hostelería y la experiencia previa. Ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional y formación continua, con un horario de jornada completa y turnos rotativos.

Servicios

Oportunidad de desarrollo profesional

Formación continua

30 días de vacaciones

Descuentos en servicios deportivos

Formación

• Valorable formación en Hostelería y Restauración.
• Experiencia mínima de al menos 1 año en el puesto.
• Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas.

Responsabilidades

• Ejecutar tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina.
• Ayudar al cocinero en la elaboración de algunos platos.
• Transportar y almacenar las materias primas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Creatividad

Meticulosidad

Sociabilidad

Educación

Formación académica en Hostelería y Restauración

Herramientas

Office - Nivel usuario

Descripción del empleo

El Nacional es la experiência gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.
Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente?
Buscamos **AYUDANTE DE COCINA** con formación en turismo/hostelería.
En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante.
**Funciones**
- Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria,



electrodomésticos...).
- Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.
- Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús.
- Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa.
- Se ocupa de recoger y ordenar la cocina.
- Clasifica y tira los desperdicios
- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
- Cumplir las buenas prácticas medioambientales.
- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones
- Cumplir las buenas prácticas medioambientales
**Requisitos**
- Valorable formación académica en Hostelería y Restauración.
- Valorable formación específica en: conocimientos técnicos de producto, culinarios y vinícolas; conocimientos informáticos office nível usuario.
- Experiência mínima, de al menos 1 en el puesto.




- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas.
- Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
**Competencias**
- Nível alto_
- Meticulosidad
- Sociabilidad
- Creatividad
- Nível medio_
- Trabajo en equipo
- Independencia
- ¿Qué ofrecemos?_
- Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
- Formación inicial en el puesto de trabajo.
- Formación continua durante el año.
- Entrega de uniforme.
- Posibilidad de comer en el centro de trabajo.
- 30 días de vacaciones.
- Formación en idiomas: inglés y francés.
- Descuentos en servicios deportivos.
Tipo de puesto: Jornada completa




Horario:
- Turno rotativo
Experiência:
- la posición de cocinero: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Manipulador de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: In person

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/224540563/ayudante-cocina-r206-barcelona/?utm_source=html

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