Ayudante de cocina/ pinche de cocina residencia en trillo (guadalajara)

Insertia.net; Trillo; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una entidad con más de 30 años de experiencia en atención a personas dependientes busca un Ayudante de Cocina para su residencia en Trillo. Esta posición es clave para garantizar la satisfacción de los usuarios y el correcto funcionamiento del servicio de cocina. Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, el cumplimiento de normativas de higiene y la colaboración en la elaboración de menús. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la atención de calidad. Si tienes pasión por la cocina y experiencia en el sector, esta es tu oportunidad.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses como Ayudante de Cocina, preferentemente en colectividades.
• Formación en Hostelería o curso de manipulador de alimentos valorados.

Responsabilidades

• Apoyo en la preparación de alimentos y elaboración de menús.
• Cumplimiento del manual APPCC y limpieza de instalaciones.

Conocimientos

Atención al cliente

Mise en place

Preparación de alimentos

Cumplimiento normativo

Educación

Formación de FP en Hostelería

Certificado de Profesionalidad en Cocina

Curso de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

Client:

Location:

Trillo, European Union

Job Category:

Other

Job Views:

5

Posted:

22.03.2025

Expiry Date:

06.05.2025

Job Description:

Aralia entidad con más de 30 de experiencia en el ámbito de la atención a personas dependientes selecciona un/una Ayudante de Cocina/ Pinche de Cocina para trabajar en nuestra residencia de Fuente Alegre en Trillo. Se encargará de dar apoyo al/la cocinero/a en aquellas funciones que le sean asignadas con el fin de garantizar el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, y/o trabajadores en el servicio de cocina.

Las tareas principales de este puesto son:

1. Apoyo en tareas de mise en place, preparación de alimentos y elaboración de menús
2. Recepción y almacenamiento de pedidos
3. Velar por el correcto cumplimiento del manual APPCC
4. Emplatar en bandejas y montaje de carros
5. Limpieza y desinfección de instalaciones, cámaras frigoríficas, office, cuartos de almacenamiento, etc.

Requisitos mínimos:

1. Experiencia previa en un puesto similar como Ayudante/a de Cocina de al menos 6 meses, preferentemente en el sector colectividades como hospitales, catering, residencias de personas mayores y/o similares
2. Valorable formación de FP de la rama Hostelería o Certificado de Profesionalidad en Cocina
3. Curso de manipulador de alimentos

Se ofrece:

1. Contrato sustitución por IT
2. Jornada completa
3. Turno de mañana y de tarde
4. Salario según VIII Convenio marco estatal de servicios de atención a las personas dependientes y desarrollo de la promoción de la autonomía personal

Please note that if you are NOT a passport holder of the country for the vacancy you might need a work permit.