Ayudante de Cocina - Menorca

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); San Luis; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Insotel Hotel Group busca un Ayudante de Cocina para su hotel en Menorca. El candidato ideal cuenta con formación en hostelería y al menos 2 años de experiencia. Ofrecemos un ambiente laboral excelente, salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional en una posición estable durante la temporada de verano.

Servicios

Alojamiento Gratuito

Excelente ambiente de trabajo

Desarrollo profesional

Formación

• Experiencia de al menos 2 años como ayudante de cocina.
• Se valora nivel de inglés básico (A1) y otros idiomas.

Responsabilidades

• Dar soporte en la preparación de platos según las directrices del jefe de partida.
• Asegurar la excelente presentación de los platos.
• Cumplir con las normativas de seguridad y higiene.

Conocimientos

Organización

Trabajo en equipo

Resistencia a la presión

Flexibilidad

Capacidad de adaptación

Educación

Diplomatura en Hostelería

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Punta Prima Resort & Spa en Menorca.

Tus principales funciones serán:

• Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesarias.
• Limpiar y ordenar su partida
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.
  
  
  

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  
  
  

Requisitos:

• Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de ayudante de cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
  
  
  

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

Mahón, Balearic Islands, Spain 1 month ago

Mahón, Balearic Islands, Spain 1 month ago

Mahón, Balearic Islands, Spain 1 month ago

Mahón, Balearic Islands, Spain 4 days ago

Ayudante de Cocina (Alojamiento Gratuito)

Camarera/o de Pisos (Alojamiento Gratuito)

Ciudadela, Balearic Islands, Spain 6 days ago

Ciudadela, Balearic Islands, Spain 1 week ago