Ayudante De Cocina - (Madrid)

RIU Madrid; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa hotelera global busca un Ayudante de Cocina en Madrid para formar parte de su equipo. El rol incluye la operativa del hotel, garantizando calidad en la preparación de alimentos y limpieza de la cocina. Se espera que el candidato tenga al menos un año de experiencia en un entorno de hotel de alto volumen, cumpliendo protocolos de higiene y trabajando bajo presión. La empresa ofrece un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo personal.

Servicios

Manutención incluida

Oportunidades de desarrollo y formación continua

Formación

• Al menos un año de experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Manejo de alimentos y protocolos de higiene (HACCP).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.

Responsabilidades

• Ayudar en la preparación de ingredientes y platos.
• Asegurar la limpieza y organización de las estaciones de trabajo.
• Colaborar en la gestión de existencias.

Conocimientos

Trabajo bajo presión

Habilidades de comunicación

Descripción del empleo

Empresas : RIU Madrid

• Título del Puesto

Ayudante de Cocina

Sobre RIU Hotels & Resorts

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!

Sobre el Puesto

Buscamos incorporar un / a Ayudante de Cocina de Hotel para formar parte de nuestro equipo en Madrid. Estará en la operativa del hotel, realizando el servicio de desayunos, eventos y comida en terraza a los clientes que se hospedan en el hotel. El servicio se divide en reposición de alimentos, preparación y limpieza.

Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.

Responsabilidades Principales

Ayudar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones de los responsables de cocina, garantizando la calidad y presentación de los mismos.

Asegurar la limpieza y organización de las estaciones de trabajo.

Colaborar en la gestión de existencias y recepción de productos.

Seguir recetas y procedimientos para garantizar la calidad constante.

Ayudar durante los picos de demanda, asegurando tiempos de entrega.

Mantener la cocina limpia y desinfectada al final del turno.

Requisitos del Puesto

Al menos 1 año de experiencia en el sector de hoteles de 4 o 5 estrellas en hoteles de alto volumen.

Manejo de alimentos y protocolos de higiene (HACCP).

Capacidad para trabajar bajo presión en turnos intensos.

Excelentes habilidades de comunicación.

Buena comunicación y colaboración con el equipo de cocina.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, noches, fines de semana y festivos.

Valorable :

Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.

Dominio del inglés.

Qué Ofrecemos

Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.

Oportunidades de desarrollo y formación continua.

Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels & Resorts.

Condiciones según convenio Hospedaje Comunidad Madrid.

Jornada completa distribuidas en 8 horas al día de forma continuada y 30 min descanso.

Manutención incluida en las condiciones.

Turnos rotativos de mañana y tarde, de lunes a domingo con los descansos que establece la Ley.

Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!

Nuestro Compromiso

En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.

Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos.

Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Requisitos :