Ayudante de cocina - Kimpton Los Monteros

IHG Hotels & Resorts; Marbella; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un destacado hotel busca un ayudante de cocina apasionado para unirse a su equipo en Marbella. El candidato ideal tendrá más de un año de experiencia en un entorno gastronómico, con habilidades proactivas y un fuerte sentido del trabajo en equipo. Se ofrece la oportunidad de contribuir a la experiencia culinaria de los huéspedes, garantizando la limpieza y el orden en la cocina.

Formación

• 1 o más años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico.
• Capacidad para trabajar en equipo y pasión por el servicio.

Responsabilidades

• Asegurar que la cocina y zonas de almacenamiento están limpias y ordenadas.
• Cumplir con la normativa de APPCC.
• Colaborar con el departamento de restaurante para un servicio fluido.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Proactividad

Energía

Empatía

Descripción del empleo

¿De qué trata el trabajo?

Como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.

Tu día a día

• Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
• Cumplir con toda la normativa de APPCC.
• Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
• Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
  
  

¿Qué esperamos de ti?

• 1 o más años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina.
• Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
  
  

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