Ayudante De Cocina Japonesa

Puente Romano; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en Madrid busca un chef de sushi con experiencia en la preparación de platos de alta calidad. Se requiere formación culinaria y dominio de inglés y español. Ofrecen un entorno colaborativo, oportunidades de desarrollo profesional y beneficios para el personal. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario!

Servicios

Acceso a actividades formativas

Oportunidades internas para crecimiento

Promociones y descuentos en servicios

Formación

• Experiencia demostrable en un puesto similar, especialmente en hoteles/ restaurantes de lujo.
• Capacidad para comunicarse en inglés y español.
• Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Responsabilidades

• Preparar platos de sushi según las directrices establecidas.
• Cumplir todas las normas y procedimientos de la empresa.
• Asegurar que todos los productos alimenticios cumplen con las recetas.

Conocimientos

Experiencia en preparación de alimentos

Conocimiento de nutrición

Organización y multitarea

Dominio del inglés y español

Educación

Formación culinaria

Descripción del empleo

Algunas de las responsabilidades serían:

• Preparar diversos tipos de platos de sushi de acuerdo con las directrices establecidas en materia de calidad, tamaño de las porciones, presentación y seguridad alimentaria.
• Garantizar que todos los productos alimenticios se ajustan a las recetas y a las instrucciones de la dirección de cocina.
• Tener un excelente conocimiento de la preparación de alimentos, los principios de desinfección y la nutrición, incluido el trabajo con limitaciones como alergias, etc.
• Cumplir todas las normas y procedimientos de la empresa.

¿Qué necesitamos de ti?

• Experiencia demostrable en un puesto similar. Valorable previa experiencia en hoteles y/o restaurantes del sector de lujo.
• Se valorará formación culinaria.
• Se valorará el dominio y comprensión de inglés y español con capacidad para comunicarse con seguridad. Otros idiomas serán valorados.
• Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.

¿Qué ofrecemos?

• Puente Romano Beach Resort te brinda una experiencia excepcional y enriquecedora, en un entorno exclusivo de renombre internacional.
• Formamos parte del grupo Luxury Hotel Partners y nos dedicamos a mantener los más altos estándares de excelencia y prestigio.
• Contamos con un convenio colectivo propio que garantiza condiciones laborales favorables y adaptadas a las necesidades del equipo.
• Serás parte de una gran empresa con más de 1500 profesionales de diferentes sectores y culturas.
• Acceso a actividades formativas que apoyan tu desarrollo profesional y personal.
• Oportunidades internas para crecimiento y movilidad dentro de la empresa.
• Servicio de prevención propio, incluyendo médico de empresa, para velar por tu salud y seguridad en el trabajo.
• Club Benefits con promociones y descuentos en numerosos establecimientos y servicios.

Te integrarás en un ambiente dinámico y colaborativo, participando en eventos y actividades para todo el equipo, incluyendo eventos benéficos y proyectos de sostenibilidad que aportan a la comunidad y al medio ambiente.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario!