Ayudante de Cocina - Innside Valdebebas

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora busca un ayudante de cocina para unirse a su equipo en un ambiente dinámico y multicultural. En esta emocionante posición, serás responsable de la elaboración y presentación de platos, asegurando la satisfacción de los huéspedes. Con un enfoque en la calidad y la creatividad, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente mientras trabajas en un entorno que valora la diversidad y la igualdad de oportunidades. Si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Servicios

Programa de fidelidad My MeliáRewards

Compensación flexible

Descuentos exclusivos en productos y servicios

Formación

• Experiencia de al menos un año en hoteles o restaurantes.
• Conocimientos de operativa hotelera y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Elaborar, regenerar y presentar alimentos cumpliendo estándares de calidad.
• Mantener el orden y la organización de las cámaras y refrigeradores.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Higiene y seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Educación

Formación acorde con el puesto

Descripción del empleo

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En el Hotel Innside Valdebebas necesitamos incorporar un/a ayudante de cocina.

Tu Misión será participar en la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes.

Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.

Mantener el orden y la organización de las cámaras y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.

Asegurar el desempeño de todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.

Manejar con precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo con las normas de seguridad.

Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.

• Disponibilidad para hacer turnos rotativos de mañana con entrada a las 5:30 y en turno de tarde salida a las 01:30. (ideal tener coche).
• Experiencia de al menos un año en hoteles o restaurantes.
• Formación acorde con el puesto.
• Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos de operativa hotelera.
• Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos reúnen cualidades únicas que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y con la sensación de pertenecer a una gran familia.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable.