Ayudante de cocina - INNSiDE Alcudia

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Alcudia; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una destacada cadena internacional busca un Ayudante de Cocina comprometido y apasionado por la gastronomía. Con participación en la preparación y presentación de platos, garantizarás experiencias memorables para los huéspedes. Se valora experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas y capacidades para trabajar en equipo.

Servicios

Programa de fidelidad My MeliáRewards

Compensación flexible My MeliáBenefits

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Conocimientos culinarios y de higiene alimentaria.
• Idiomas: español y nivel básico de inglés.

Responsabilidades

• Participar en la elaboración de platos bajo la supervisión del chef.
• Organizar y mantener en orden las cámaras y refrigeradores.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Proactividad

Atención al detalle

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Espíritu de servicio

Herramientas

Paquete Office

Descripción del empleo

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Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!

Misión del puesto:

Como Ayudante de Cocina , tu misión será colaborar activamente en la preparación y presentación de los platos del hotel, asegurando la calidad, creatividad y sabor de cada elaboración. Tu trabajo contribuirá directamente a la satisfacción de nuestros huéspedes, reforzando la reputación gastronómica del hotel y ofreciendo experiencias memorables a través de la cocina.

¿Qué tendrás que hacer?

• Participar en la elaboración de platos bajo la supervisión del chef, aplicando técnicas culinarias básicas y siguiendo las recetas y estándares establecidos.
• Preparar y finalizar platos para los que hayas recibido formación, asegurando su correcta presentación y sabor.
• Organizar y mantener en orden las cámaras y refrigeradores , optimizando el uso de productos y evitando desperdicios.
• Verificar y utilizar adecuadamente el equipo y los ingredientes , garantizando eficiencia y minimizando mermas.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria , asegurando la calidad y fiabilidad de los alimentos.
• Colaborar con el equipo de cocina en todas las tareas asignadas, informando de cualquier incidencia y contribuyendo a un ambiente de trabajo seguro y eficiente.

Buscamos una persona con pasión por la cocina, comprometida con la calidad y el trabajo en equipo. Estos son los requisitos clave:

• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Conocimientos culinarios y de higiene alimentaria.
• Idiomas : español y nivel básico de inglés.
• Competencias clave : proactividad, atención al detalle, orientación al cliente, trabajo en equipo y espíritu de servicio.
• Conocimientos informáticos básicos , especialmente del paquete Office.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".

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