Ayudante de cocina - Ibiza

Insotel Hotel Group; San José; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en las Baleares busca un apasionado ayudante de cocina para unirse a su equipo en un ambiente de trabajo excepcional. Como parte de un equipo dinámico, serás responsable de apoyar al jefe de cocina en la elaboración de platos, asegurando la presentación y calidad de cada creación. Esta posición, ideal para quienes buscan crecer en el sector gastronómico, ofrece un entorno estable y oportunidades de desarrollo profesional. Si te entusiasma la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esta es tu oportunidad.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo

Formación

• Conocimientos en cocina y presentación de platos.
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Dar soporte en la preparación de platos bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Asegurar la presentación adecuada de los platos y cumplir con normativas.

Conocimientos

Cocina

Presentación de Platos

Normativas de Seguridad e Higiene

Educación

Formación en Gastronomía

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Esta publicación es para nuestros hoteles Insotel Tarida Beach e Insotel Tarida Playa ubicados en Sant Josep de sa Talaia.

Tus principales funciones serán:

• Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesaras.
• Limpiar y ordenar su partida
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.