Ayudante de cocina - hard rock hotel tenerife

Insertia.net; Adeje; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un emocionante puesto como Ayudante de Cocina en un hotel de renombre en Tenerife. Este rol ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y multicultural, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a la experiencia gastronómica de los huéspedes. Serás parte de un equipo apasionado, trabajando bajo la guía de chefs experimentados y cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene. Además, disfrutarás de una política salarial competitiva y oportunidades de formación continua. Si buscas un lugar donde crecer profesionalmente y vivir la cultura del rock, esta es tu oportunidad.

Servicios

Descuentos en hoteles del grupo

Planes de formación para desarrollo profesional

Estabilidad laboral

Ambiente multicultural

Formación

• Experiencia de 3 a 4 años en hotel y restaurante.
• Conocimientos en normativas de seguridad e higiene.

Responsabilidades

• Apoyar en la elaboración y presentación de platos.
• Realizar tareas de limpieza y desinfección en cocina.
• Colaborar en la recepción y control de mercancías.

Conocimientos

Preparación de platos

Normativa higiénico-sanitaria

Trabajo en equipo

Manejo de utensilios de cocina

Descripción del empleo

Ayudante de cocina - Hard Rock Hotel Tenerife, Adeje

Adeje, European Union

Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina.

Serás responsable de apoyar en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica, cuidando los detalles de presentación, siguiendo las pautas del Jefe/a de Partida, según el menú acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental.

Funciones y tareas principales:

1. Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias encomendadas.
2. Llevar a cabo tareas de limpieza y desinfección de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina.
3. Almacenar, manipular y ordenar correctamente el material de cocina, alimentos y productos químicos.
4. Colaborar en la recepción y control de mercancías, verificando fechas de caducidad y calidad.
5. Ejecutar las tareas encomendadas con prontitud, diligencia y seguridad.
6. Conocer y cumplir la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.
7. Seguir las normas internas y las instrucciones de sus superiores, actuando con profesionalismo.
8. Conocer la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC aplicables.
9. Realizar otras funciones que le sean encomendadas por su responsable.
10. Participar en planes de formación y cursos relacionados con PRL y otras áreas.
11. Conservar en buen estado el área de trabajo, equipos y herramientas, reportando peligros o averías.
12. Utilizar y mantener correctamente los Equipos de Protección Individual y de seguridad.

A cambio de tu compromiso y motivación, ofrecemos:

• Formar parte de Palladium Hotel Group, empresa española reconocida internacionalmente y en expansión.
• Política salarial competitiva, contratación fija-discontinua, estabilidad laboral y planes de formación para desarrollo profesional.
• Integrarte en un equipo multicultural, dinámico y con profesionales destacados del sector hotelero.
• Acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas a través de PHG Benefits Club.

Requisitos mínimos:

Experiencia y conocimientos previos:

• Experiencia de 3 a 4 años en hotel y restaurante.