Ayudante de Cocina / cocinero

HOTEL SILKEN VILLA DE LAGUARDIA; Laguardia; Presencial; EUR 21.000 - 23.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

El Hotel Silken Villa de Laguardia busca un Ayudante de cocina para unirse a su equipo en un hotel de 4 estrellas. Las responsabilidades incluirán la elaboración y emplatado de platos, así como la gestión del material y stock de cocina, en un entorno profesional con enfoque en el desarrollo. Se ofrece una jornada completa y salario competitivo, además de beneficios como formación y uniforme proporcionado.

Servicios

Ayuda al desarrollo profesional

Formación en certificaciones profesionales

Uniforme proporcionado

Formación

• Experiencia previa en cocina valorada.
• Vehículo propio requerido.
• Residencia en la comarca.

Responsabilidades

• Elaborar y emplatar diversos platos bajo la directriz del Jefe de Cocina.
• Controlar y limpiar el material de cocina.
• Colaborar en la gestión de stocks e inventarios.
• Mantener limpia el área de cocina.

Conocimientos

Elaboración de platos

Manejo de materiales de cocina

Colaboración en gestión de stocks

Mantenimiento del área de cocina

Descripción del empleo

En el Hotel Silken Villa de Laguardia buscamos incorporar, de manera inmediata a nuestro equipo : un / a Ayudante de cocina / cocinero para nuestro hotel de 4

Realizará funciones propias del cargo.

Entre otras, realizará las siguientes funciones :

• Elaboración / preparación / emplatado de diversos platos bajo la directriz del Jefe de Cocina y según la oferta gastronómica del hotel
• Revisar, controlar y limpiar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
• Colaborar en la gestión de stocks e inventarios
• Mantener limpia el área de cocina
• Vehículo propio.
• Residencia en la comarca

Tipo de puesto : Jornada completa

Salario : 21.000,00€-22.500,00€ al año

Beneficios :

• Ayuda al desarrollo profesional
• Formación en certificaciones profesionales
• Uniforme proporcionado

Horario :

Tipos de compensaciones complementarias :

• Plus domingos y festivos

Ubicación del trabajo : Empleo presencial

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Ayudante • Laguardia, Álava provincia, España