Ayudante de Cocina - Buques de Pasaje

Baleária; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en el sector marítimo busca ayudantes de cocina para unirse a su equipo a bordo de sus buques. Esta emocionante posición implica la preparación de comidas, asegurando un servicio de calidad y manteniendo altos estándares de higiene. Los candidatos ideales deben tener experiencia en cocina y poseer los certificados marítimos necesarios. Si te apasiona trabajar en un entorno dinámico y contribuir a una experiencia gastronómica excepcional en el mar, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Experiencia previa en cocina y manejo de utensilios.
• Certificados marítimos en vigor requeridos.

Responsabilidades

• Preparar comidas siguiendo las instrucciones del cocinero/a.
• Mantener la limpieza del área de cocina y utensilios.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Conocimientos de prácticas higiénico-sanitarias

Educación

Certificado de Formación Básica en Seguridad (STCW A-VI / 1-1-2-3-4)

Certificado de Buques de Pasaje (STCW A-V / 2)

Certificado de Manipulador de alimentos

Certificado Médico del ISM (ILO / STCW)

Libreta marítima

Descripción del empleo

En Balearia, estamos ofreciendo varias vacantes para la posición de ayudante de cocina en nuestros buques.

Las personas seleccionadas se encargarán de actuar como pinche en la elaboración de las comidas y en la limpieza del área de cocina del buque, siguiendo las instrucciones de trabajo establecidas por el cocinero/a y las directrices de la empresa y del área. Elaborarán comidas sencillas o más complejas, siguiendo las pautas del cocinero/a, para ofrecer un servicio de calidad a bordo del buque. Además, vigilarán la limpieza de utensilios e instalaciones, aplicando prácticas higiénico-sanitarias para garantizar la higiene en las zonas de trabajo.

Buscamos personas con experiencia en cocina, que puedan aportar los certificados marítimos en vigor, tales como:

1. Certificado de Formación Básica en Seguridad (STCW A-VI / 1-1-2-3-4)
2. Certificado de Buques de Pasaje (o Ro-Ro) (STCW A-V / 2)
3. Certificado de Manipulador de alimentos (con menos de dos años de antigüedad)
4. Certificado Médico del ISM (ILO / STCW)
5. Libreta marítima y Certificado Médico ISM en vigor