Ayudante de cocina 20h- Burgos

Comess Group; Burgos; Presencial; EUR 12.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de la restauración busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Burgos. Esta posición ofrece un contrato indefinido de 20 horas semanales con turnos rotativos. El candidato ideal debe tener experiencia en la elaboración de platos y buenas técnicas de manipulación de alimentos. Si estás buscando un cambio profesional en un entorno dinámico y emocionante, esta es una excelente oportunidad para ti.

Formación

• Experiencia en cocina y en la elaboración de platos.
• Conocimiento de las técnicas de manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Elaborar platos según fichas técnicas manteniendo la velocidad requerida.
• Realizar la limpieza diaria de la cocina y conocer la carta.

Conocimientos

Técnicas de manipulación de alimentos

Elaboración de platos

Limpieza de cocina

Descripción del empleo

Comess Group, empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en Don G, ubicado en el Centro Comercial del Mirador, Burgos.

Funciones del Ayudante de Cocina

1. Elaborar los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración, manteniendo la velocidad requerida.
2. Aplicar las buenas técnicas de manipulación de alimentos.
3. Realizar la limpieza diaria de la cocina.
4. Conocer en detalle toda la carta.
5. Informar al jefe de cocina sobre incidencias durante el turno.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido de 20 horas semanales.
• Turnos rotativos, mañana o tarde.
• Salario según convenio.

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