Ayudante de Cocina 20 Horas

Freshperts; Barcelona; Presencial; EUR 8.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una innovadora empresa de restaurantes busca un Ayudante de Cocina apasionado por la gastronomía. En este emocionante rol, serás parte de un equipo que elabora platos frescos y artesanales, siguiendo estrictos protocolos de calidad y APPCC. Te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y en constante evolución. Si te encanta trabajar en la cocina y buscas un proyecto en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Únete a nosotros y contribuye a ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.

Servicios

Uniforme proporcionado

Formación

• Familiaridad en seguir protocolos y APPCC.
• Pasión por la cocina y atención al detalle.

Responsabilidades

• Elaboración de platos siguiendo la ficha técnica.
• Realizar el mise en place y preparar pre-servicios.

Conocimientos

Protocolo de cocina

Conocimientos de APPCC

Pasión por la cocina

Educación

Estudios relacionados con cocina

Descripción del empleo

Te invitamos a formar parte de nuestro proceso para el puesto de AYUDANTE de COCINA en FRESHPERTS

Freshperts es un grupo de restaurantes delivery friendly con presencia en Barcelona, que ofrece una carta diversa y saludable, abarcando cocinas de diferentes partes del mundo. Todas nuestras cocinas tienen representación física en nuestros locales.

Nuestros Valores:

• CALIDAD: en la búsqueda de ingredientes, en la cocina, en el reparto y en la experiencia de nuestros clientes, tanto en nuestros locales físicos como a través de nuestras plataformas online.
• FRESCOS Y RECIÉN HECHOS: trabajamos bajo demanda, por lo que cocinamos los platos una vez recibimos los pedidos.
• ARTESANALES: Home Made, 100% casero. Todas nuestras recetas están hechas por nosotros.

Buscamos gente apasionada por la cocina que, siguiendo la ficha técnica, busque la máxima satisfacción del cliente en cada plato.

Requisitos y funciones:

• Familiaridad en seguir protocolos.
• Conocimientos de APPCC.
• Estudios relacionados con cocina (preferible).
• Funciones:
• Elaboración de platos siguiendo la ficha técnica.
• Realizar el mise en place.
• Preparar pre-servicios.
• Completar registros de APPCC.
• Seguir los protocolos según las directrices de la empresa.

Requisitos mínimos:

• Nivel alto de castellano.
• Pasión por la cocina.
• Formar parte de un proyecto en crecimiento y muy interesante.
• Oportunidad de crecimiento profesional mediante nuestro plan de carrera.

Condiciones laborales:

• Jornada: viernes noche, sábado y domingo, jornada partida.
• Tipo de puesto: media jornada, contrato temporal.
• Salario: 7.980,00€ anuales.
• Beneficios: uniforme proporcionado.
• Horario: solo fin de semana.

Consideraciones COVID-19:

Proporcionamos todos los equipos necesarios para prevenir la propagación de la COVID-19.