Ayudante de cocina

TN Spain; Oliva; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo empresarial líder en la hostelería busca incorporar nuevos talentos para su campaña de verano 2025 en un entorno profesional y colaborativo. Esta es una oportunidad para unirse a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás desarrollar tus habilidades en la cocina y participar en la creación de experiencias inolvidables para los clientes. Con un enfoque en la formación y el crecimiento profesional, ofrecemos contratos fijos y un ambiente estable en la hermosa costa mediterránea. ¡No te pierdas esta oportunidad de vivir un verano diferente y crecer en tu carrera!

Servicios

Comidas durante el turno incluidas

Uniforme proporcionado por la empresa

Alojamiento disponible en habitaciones compartidas

Entorno estable para crecer profesionalmente

Formación

• Mínimo de 2 años de experiencia en restaurantes u hoteles.
• Certificado de Manipulador de Alimentos es imprescindible.

Responsabilidades

• Seguir la lista de preparación creada por el chef.
• Mantener la cocina y utensilios limpios y ordenados.
• Preparar ingredientes como lavar y cortar verduras.

Conocimientos

Preparación de platos

Organización de ingredientes

Cumplimiento de pautas sanitarias

Trabajo en equipo

Educación

Educación secundaria terminada

Herramientas

Utensilios de cocina

Descripción del empleo

En Grupo Oliva Nova Beach & Golf Resort, buscamos incorporar nuevos talentos para la campaña de verano 2025. Somos un grupo empresarial líder con más de 50 años de trayectoria y más de 500 profesionales en activo. Te ofrecemos un entorno profesional y colaborativo, donde podrás desarrollarte dentro de un equipo multidisciplinar y participar en proyectos de alto impacto.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, comprometido y con ganas de hacer vivir experiencias inolvidables a nuestros clientes? ¡Esta es tu oportunidad!

Buscamos un/a profesional capaz de ayudar en la preparación de platos en la cocina, organizando las estaciones e ingredientes de manera rápida y diligente, siguiendo instrucciones y sumar al equipo. Sus principales responsabilidades serán:

• Seguir eficazmente la lista de preparación creada por el chef y cocineros para planificar sus tareas.
• Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
• Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.
• Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, desplumar aves de corral, descamar el pescado, cortar la carne...
• Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos y platos sencillos como ensaladas o entrantes.
• Mantener la cocina y utensilios limpios y todo ordenado, fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura...
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
• Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales, realizando las tareas como se le indica.
• Requerimos un mínimo de experiencia de dos años en restaurantes u hoteles.
• La formación de la persona elegida deberá ser de al menos educación secundaria terminada.
• Imprescindible Certificado de Manipulador de Alimentos.
• Movilidad propia y disponibilidad para trabajar en Oliva. (Podrá gestionarse alojamiento).

Beneficios

• Contratos fijos, fijos discontinuos o de interinidad (según acuerdo).
• Jornada completa con turnos rotativos.
• Comidas durante el turno incluidas.
• Uniforme proporcionado por la empresa.
• Alojamiento disponible en habitaciones compartidas (250€ + suministros).
• Entorno estable donde podrás crecer profesionalmente.

¿Estás listo/a para vivir un verano diferente y formar parte de un resort de referencia en la costa mediterránea?
¡Te esperamos en Oliva Nova!