Ayudante de Cocina

Bless Hotel Madrid; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo busca un Ayudante de Cocina entusiasta y dinámico para unirse a su equipo. En esta posición, serás responsable de apoyar en la elaboración de platos y en la limpieza de la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene. Ofrecemos un entorno de trabajo multicultural y dinámico, donde podrás desarrollar tu potencial y adquirir nuevas habilidades. Además, tendrás la oportunidad de trabajar en una empresa comprometida con la sostenibilidad y la integración social. Si tienes experiencia en cocina y te apasiona el sector hotelero, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Servicios

Política salarial competitiva

Desarrollo profesional

Formación continua

Colaboración en iniciativas sociales

Formación

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hoteles de 5 estrellas.
• Capacidad para trabajar con volúmenes de producción elevados.

Responsabilidades

• Soporte en la elaboración y preparación de platos según indicaciones del Chef.
• Limpieza y desinfección de alimentos y maquinaria asignada.
• Colaboración en la recepción y control de mercancías.

Conocimientos

Preparación de platos

Limpieza y desinfección

Almacenamiento de alimentos

Educación

Experiencia en cocina

Descripción del empleo

En Bless Hotel Madrid Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?

Únete a nuestro gran equipo como Ayudante de Cocina.

Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.

Misión del puesto de trabajo:

Da soporte en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Chef. Cumple las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Tus principales funciones serán:

1. Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
2. Realizar las labores de limpieza y desinfección de alimentos, maquinaria e instalaciones que le sean asignadas, utilizando los productos adecuados en las cantidades recomendadas.
3. Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos.
4. Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

1. Una política salarial competitiva.
2. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
3. Contrato estable, con oportunidad de desarrollo profesional.
4. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
5. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
6. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.

Requisitos:

1. Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5 estrellas.
2. Experiencia en el sector mínima de 6 meses.
3. Persona acostumbrada a trabajar con volúmenes de producción elevados.