Ayudante de Cocina

DO & CO AG; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 22.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Almuerzos gratuitos

Oportunidades de crecimiento

Ambiente de trabajo positivo

Descripción de la vacante

DO & CO AG en Madrid busca Ayudantes de Cocina para su unidad del Aeropuerto. La posición implica preparar alimentos para diferentes departamentos, incluyendo carnicería, pastelería y cocina halal.

Los candidatos deben tener habilidades en cocina, trabajo en equipo y adaptabilidad. Se ofrece un ambiente dinámico con beneficios como comidas gratis y oportunidades de crecimiento profesional.

Formación

• Experiencia en funciones de cocina previas.
• Habilidad para trabajar en un entorno de alta presión.
• Flexibilidad y adaptabilidad según las necesidades del departamento.

Responsabilidades

• Ayudar en la preparación de alimentos según el departamento asignado.
• Recibir y almacenar ingredientes de manera segura.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas.
• Colaborar con el equipo de cocina en la preparación de comidas.

Conocimientos

Conocimientos en cocina

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

Atención al detalle

Capacidad de trabajar bajo presión

Descripción del empleo

Descripción del empleo

Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para varios departamentos en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, esta es la oportunidad para ti!

Como Ayudante De Cocina, serás asignado a un departamento como Cantina, Carnicería, Pastelería, Verdulería, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes.

Responsabilidades

• Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal. Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas.
• Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad.
• Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco.
• Limpieza y mantenimiento del equipo de cocina, utensilios y áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro.
• Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos.
• Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento. Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad.
• Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas.

Descripción de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Requisitos

• Conocimientos y experiencias en las funciones descritas anteriormente.
• Gestión del tiempo.
• Atención al detalle.
• Trabajo en equipo.
• Capacidad de trabajar bajo presión.
• Flexibilidad y adaptabilidad.

Información adicional

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrás acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

• Alimentar su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
• Unirte a nuestra dinámica empresa donde tus ideas son bienvenidas y valoradas.
• Elevar tu carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.
• Aprovechar la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y dejar su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.