Ayudante de cocina

A Rubia Enxebre; La Coruña; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de comida rápida en La Coruña busca un Ayudante de Cocina masculino para asistir en la preparación de platos y mantener estándares de calidad. Se requiere disponibilidad para horarios nocturnos y fines de semana. La posición incluye responsabilidades en organización, limpieza y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.

Formación

• Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía es valorable.
• Capacidad para trabajar bajo presión en equipo.
• Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Asistir en la preparación y montaje de platos.
• Apoyar en la organización y limpieza de la cocina.
• Colaborar en el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Actitud proactiva

Conocimiento de seguridad alimentaria

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

Descripción del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina (MASCULINO) para apoyar en la preparación y elaboración de nuestros productos, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Buscamos una persona dinámica, con ganas de aprender y que disfrute del trabajo en equipo dentro del sector de comida rápida.

Responsabilidades Principales

• Asistir en la preparación y montaje de platos.
• Apoyar al equipo de cocina en la organización y limpieza de la cocina.
• Realizar la recepción y almacenamiento de mercancías.
• Controlar y reponer los ingredientes según necesidades del servicio.
• Colaborar en el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y manejo de alérgenos.
• Ayudar en la gestión de stock, mermas e inventarios.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Seguir las indicaciones del Encargado de Cocina para asegurar un servicio eficiente.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía (valorable pero no indispensable).
• Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
• Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso.
• Conocimiento básico de seguridad alimentaria e higiene.
• Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.

Tipo de puesto

Jornada completa

Experiencia

• Experiencia en cocina: 1 año (Deseable)
• Cocina: 1 año (Deseable)
• Hostelería: 1 año (Deseable)

Licencia / Certificación

• Carnet de Manipulación de Alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial