Ayudante de cocina

Espacio Finca Alegría; Cartagena; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un lugar ecoturístico innovador cerca de Cartagena busca un Ayudante de cocina para formar parte de su equipo. Las tareas incluyen preparar ingredientes, asistir en la cocina y mantener la limpieza. Se valoran la creatividad y el compromiso con la sostenibilidad. Oportunidad para colaborar en un ambiente de trabajo inclusivo y diverso.

Servicios

Incorporación a un equipo renovado

Posibilidades de permanencia en el puesto

Formación

• Experiencia previa en cocina o formación culinaria básica.
• Compromiso con la sostenibilidad y prácticas ecológicas.
• Habilidad para trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva.

Responsabilidades

• Preparar y organizar ingredientes para los platos del menú.
• Asistir al cocinero principal en la elaboración de platos.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Compromiso con la sostenibilidad

Educación

Formación culinaria básica

Descripción del empleo

En Espacio Finca Alegría, nos dedicamos a crear experiencias únicas de ecoturismo en un entorno natural incomparable en la zona oeste de Cartagena. Como Ayudante de cocina, formarás parte de un equipo comprometido con la regeneración ambiental y social, donde las personas son el centro de nuestro proyecto ecosocial. Valoramos la creatividad, la empatía y la comunicación efectiva, fomentando un ambiente de trabajo inclusivo y diverso. Estamos enfocados en ofrecer condiciones laborales dignas, promoviendo la conciliación de la vida personal y profesional. Tu rol será clave para garantizar una oferta gastronómica que respete nuestros principios de sostenibilidad y responsabilidad social. Únete a nosotros para contribuir al bienestar integral de nuestros visitantes, facilitando conexiones profundas con ellos mismos, con los demás y con la naturaleza.

Tareas

• Preparar y organizar ingredientes para los platos del menú, asegurando la calidad y frescura de los mismos.
• Asistir al cocinero principal en la elaboración de platos, siguiendo las directrices y estándares establecidos.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la gestión de inventarios, reportando necesidades de reposición de ingredientes y materiales.
• Contribuir a la innovación culinaria, proponiendo nuevas ideas y recetas que se alineen con la filosofía sostenible y regenerativa del espacio.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina o formación culinaria básica.
• Compromiso con la sostenibilidad y prácticas ecológicas.
• Habilidad para trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva.
• Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo dinámico.
• Sensibilidad hacia la inclusión y diversidad en el lugar de trabajo.

Beneficios

Incorporación a un equipo renovado con posibilidades de permanencia en el puesto

Únete a Espacio Finca Alegría como Ayudante de cocina y contribuye a un proyecto ecoturístico innovador en un entorno natural único cerca de Cartagena.