Ayudante de camarero/a - Meliá Castilla

Meliá Hotels International; España; Presencial; EUR 12.000 - 16.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

My MeliáRewards

My MeliáBenefits

Descripción de la vacante

Ayudante de camarero/a en Meliá Castilla, Madrid. Realizarás tareas de apoyo al servicio de alimentos y bebidas, asegurando atención cordial y cumplimiento de estándares de calidad. Debes estar familiarizado con la presentación de productos y la entrega correcta a huéspedes y clientes, manteniendo la presentación acorde a SOPs.

Se valorará experiencia previa y formación relacionada. Beneficios como My MeliáRewards y My MeliáBenefits complementan un entorno de trabajo colaborativo en el área de

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar.
• Certificado de manipulador de alimentos y alérgenos.
• Formación acorde con el puesto (FP, cursos de especialización).

Responsabilidades

• Realizar y asegurar el servicio correcto, atento y cordial.
• Presentar la cuenta cumpliendo procedimientos de cobro.
• Verificar equipo y suministros para el servicio de habitaciones.
• Participar en briefings y seguir SOP de la posición.
• Mantener presentación y calidad de alimentos y bebidas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Proactividad

Dinamismo

Organización

Orientación al cliente

Educación

FP o cursos de especialización

Descripción del empleo

Puestos vacantes: Ayudante de camarero/a - Meliá Castilla (37985)

ID de solicitud de puesto37985-Publicado12/08/2026-España-Madrid-Alimentos y bebidas-Profesionales de hotel

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes.

Funciones principales:

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas.
• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
• Idioma local.
• Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.). Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
• Clara orientación al cliente y al detalle.
• Certificado de manipulador de alimentos y alérgenos.
• Experiencia mínima 6 meses en puesto similar.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.