Ayudante de Camarera / o de buffet - (Barcelona)

Gargallo Hotels; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 21.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero en el centro de Barcelona busca un asistente de camarera para su servicio de buffet. Las funciones incluyen dar la bienvenida a los huéspedes, asegurar la limpieza del buffet y atender peticiones. Se requiere mínimo 1 año de experiencia, carnet de manipulador y disponibilidad para trabajar en fines de semana. Se ofrece contratación temporal con posibilidad de indefinido y una retribución anual entre 20.000 y 21.000 euros.

Servicios

Contratación temporal

Oportunidad de indefinido

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en roles similares preferiblemente en servicio de desayuno en hotel.
• Carnet de manipulador de alimentos requerido.
• Disponibilidad para trabajar en fines de semana.

Responsabilidades

• Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes.
• Mantener el área del buffet limpia y ordenada.
• Ayudar en el desmontaje y limpieza al finalizar el servicio.

Conocimientos

Atención al cliente

Resolución de problemas

Trabajo en equipo

Educación

ESO

Descripción del empleo

Empresas : Gargallo Hotels

Grupo Hotelero que administra y gestiona un total de 21 hoteles, con presencia nacional (Cataluña y Aragón) y con una plantilla media superior a los 600 empleados PRECISA (para uno de sus hoteles situado en el centro de Barcelona) : AYUDANTE DE CAMARERA / O PARA SERVICIO DE BUFFET Precisamos incorporar personas a nuestro equipo de restauración. La misión principal de este puesto de trabajo es garantizar una experiencia satisfactoria de nuestros huéspedes durante el servicio de desayunos. Sus funciones principales son : . Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes. . Acompañar a los clientes a sus mesas cuando sea necesario. . Resolver dudas sobre el menú o ingredientes. . Atender peticiones especiales (intolerancias, alérgenos, etc.). . Vigilar que no falten alimentos ni bebidas. . Reponer bandejas, platos, cubiertos, vasos y servilletas. . Asegurarse de que los alimentos se mantengan a la temperatura adecuada (fríos / calientes). . Limpiar y desinfectar las mesas entre cliente y cliente. . Recoger platos, cubiertos y restos de comida de las mesas. . Mantener el área del buffet limpia y ordenada durante el servicio. . Retirar desperdicios y llevarlos a las áreas correspondientes. . Preparar y montar la presentación de alimentos antes de cada servicio. . Colocar carteles o etiquetas con los nombres de los platos y alérgenos. . Ayudar en el desmontaje y limpieza al finalizar el servicio. . Comunicar incidencias o quejas de los clientes al supervisor o jefe de sala. . Seguir protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Si te gusta el trabajo en restauración así como el trabajo de cara al público estaremos encantados de evaluar tu candidatura y atenderte durante el proceso. Se requiere : . Experiencia mínima de 1 año en puestos de trabajo de similares características (preferentemente en servicios de desayuno en hotel) . Formación mínima requerida : ESO . Idiomas : Español (nativo) / Inglés (muy valorable nivel fluído) . Carnet de manipulador de alimentos. . Disponibilidad para trabajo en fin de semana. Se ofrece : . Contratación temporal inicialmente (con opciones de convertirse en indefinido) . Retribución bruta anual : Entre 20.000 y 21.000 Euros brutos anuales.

Requisitos : . Experiencia en puestos de similares características : 1 año (Preferentemente en servicio de buffet de hotel). . Carnet de manipulación de alimentos . Idiomas : Español (nativo) e Inglés (Muy valorable nivel fluido)