AYUDANTE DE BARTENDER - PICALAGARTOS SKY BAR

Azotea Grupo; Madrid; Presencial; EUR 21.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Azotea Grupo busca una persona apasionada por la coctelería y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Madrid. Apoyarás en la preparación de cócteles, la mise en place y la gestión de comandas en un entorno de alta gastronomía.

Se requiere al menos 1 año de experiencia en bares con alto volumen, buena presencia y enfoque al cliente. Se valorarán idiomas y formación en coctelería; formarás parte de un equipo profesional comprometido con la excelencia.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en bares o rooftops con alto volumen.
• Conocimientos de técnicas y recetas clásicas de cócteles.
• Formación relacionada con la coctelería es valorable.
• Se valorará conocimiento de idiomas.
• Buena presencia y orientación al cliente.
• Persona proactiva y orientada al trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de cócteles y combinados.
• Preparar la mise en place de coctelería.
• Montar y organizar el bar antes del servicio.
• Colaborar en la gestión de comandas.
• Apoyar puntualmente el servicio en mesa.
• Mantener la barra limpia y ordenada.

Conocimientos

Coctelería

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Organización

Idiomas

Educación

Formación en coctelería

Descripción del empleo

¡Dale **aire** a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía!
Buscamos una persona apasionada por la coctelería y la atención al cliente para apoyar el funcionamiento del bar y ofrecer un servicio de excelencia en un entorno gastronómico de alto nivel.

Funciones

• Apoyar en la preparación de cócteles y combinados.
• Preparar la mise en place de coctelería.
• Montar y organizar el bar antes del servicio.
• Colaborar en la gestión de comandas.
• Apoyar puntualmente el servicio en mesa.
• Mantener la barra limpia y ordenada, retirando vasos y utensilios sucios.

Requisitos

• Experiencia mínima de un año en bares, discotecas o rooftops con un volumen de trabajo elevado.
• Se valorará la formación relacionada con la coctelería.
• Conocimientos de técnicas de preparación y recetas clásicas de cócteles.
• Se valorará el conocimiento de idiomas.
• Persona responsable, proactiva, organizada y orientada al trabajo en equipo.
• Buena presencia y orientación a la atención al cliente.

Si te apasiona la coctelería y quieres seguir desarrollándote en un equipo profesional, estaremos encantados de conocerte.