Ayudante Cocina

Grupo Hotusa; Ciudad Real; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un crecimiento ininterrumpido, una empresa con más de 220 hoteles en su cartera busca un ayudante de cocina para su hotel en Ciudad Real. Este puesto ofrece una gran oportunidad de desarrollo profesional y estabilidad en una empresa sólida en expansión.

Servicios

Posibilidades de promoción profesional

Estabilidad laboral

Formación

• Disposición y preparación de productos para el servicio.
• Limpieza y cumplimiento de las políticas ambientales.
• Correcta uniformidad e higiene personal.

Responsabilidades

• Preparar la oferta caliente y realizar la mise-en-place.
• Limpieza y lavado de zonas de cocina y material utilizado.
• Colaborar en la preparación de la comida del personal.

Conocimientos

Organización

Habilidades de limpieza

Colaboración

Descripción del empleo

• cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nível nacional como internacional.

Precisamos incorporar un / a ayudante de cocina para uno de nuestros hoteles de 4

• ubicado en Ciudad Real.
• Disposición de los productos del servicio para su colocación
• Preparación de la oferta caliente
• Prelavado y lavado del material utilizado en el servicio
• Colocación y ordenación del material.
• Realización de la mise-en-place en producto para el servicio del día siguiente según ocupación estimada
• Limpieza y lavado del office de la cocina
• Limpieza y lavado de las zonas de cocina utilizadas para el servicio de desayunos
• Limpieza y lavado del material de uso utilizado en el servicio
• Colaboración y preparación de la comida del personal
• Colaboración en el inicio del próximo servicio
• Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio
• Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas
• Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
• Cumplimiento de la política ambiental
• Correcta uniformidad e higiene personal

Se ofrece incorporación a una empresa sólida, en pleno proceso de expansión, con posibilidades de promoción profesional y estabilidad dentro de la empresa.

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