¡Activa las notificaciones laborales por email!
Una importante empresa en el sector de la hostelería en Cataluña busca un responsable del departamento de Compras. Las tareas incluyen la supervisión de recepciones de mercancías, control de calidad, y cumplimiento de normativas. Se requiere experiencia de 1 año y estudios primarios completos. El contrato es temporal por 3 meses y a jornada completa, con salario según convenio del sector.
Realizar el control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de Compras y Economato, debiendo asegurar que el estado de recepción de las diferentes mercancías sea el adecuado. En el caso de las materias primas deberá observar el buen cumplimiento de las medidas y procesos registrados en APPCC en cuanto al transporte de la mercancía, temperatura, etc. Todo ello teniendo en cuenta los objetivos establecidos por la Dirección del hotel y controlando el cumplimiento de la ley en cuanto a la prevención de riesgos laborales, y seguridad e higiene marcadas por la Administración y Organismos Públicos Oficiales. Mantendrá actualizadas las fichas de productos, sobre todo los químicos para las inspecciones de Sanidad y APPCC.