Ayudante/a de Cocina - Hotel Don Jaime 54 [V283]

Mac Hotels; Zaragoza; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de la región busca un/a Ayudante/a de Cocina para apoyar en la pre elaboración y presentación de alimentos. Se requieren conocimientos de cocina básica, carnet de manipulador de alimentos y un año de experiencia. Se valorará la flexibilidad y el trabajo en equipo. Se ofrece un ambiente dinámico y un salario competitivo.

Formación

• Un año de experiencia en un puesto similar.
• Carnet manipulador de alimentos.
• Nivel inicial de inglés.

Responsabilidades

• Ejecutar operaciones de aprovisionamiento y pre elaboración de alimentos.
• Colaborar en la elaboración y presentación de alimentos.
• Realizar limpieza y mantenimiento de equipos.

Conocimientos

Flexibilidad

Trabajo en equipo

Educación

FP Medio de Cocina y Gastronomía

Descripción del empleo

Misión: _Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos._

Tareas:

- Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
- Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.
- Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
- Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Estudios mínimos: FP Medio de Cocina y Gastronomía

Estudios adicionales: Primeros Auxilios.

Idiomas:



Nível inicial de inglés.

Conocimientos informáticos: Nível inicial de ofimática e internet.

Competencias**:Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa,** flexibilidad, trabajo en equipo.

Experiência laboral: 1 año en puesto similar.

Requerimientos: carnet manipulador de alimentos.

Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: ayudante/a de cocina - hotel don jaime 54 [v283]

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