Ayudante / a de Cocina Hotel 4 • AluaSun Costa Park - (Málaga)

Hyatt Inclusive Collection; Torremolinos; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Torremolinos busca un Ayudante/a de Cocina para apoyar en la elaboración de platos y mantenimiento de la limpieza en la cocina. Se requieren al menos 2 años de experiencia y disponibilidad para turnos partidos. Se ofrecen oportunidades de crecimiento dentro de la compañía y descuentos en hoteles de la cadena Hyatt.

Servicios

Oportunidades de formación

Descuentos en hoteles Hyatt

Progresión en la carrera

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en cocina de hotel.
• Sólidos conocimientos en partidas de frío, caliente y bufetier.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos.

Responsabilidades

• Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes.
• Preparar y reponer el bufé en desayuno, almuerzo y cena.
• Mantener limpieza y orden en la cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Conocimientos en partidas de frío

Conocimientos en partidas de caliente

Capacidad proactiva y organizativa

Descripción del empleo

Overview

Empresas : Hyatt Inclusive Collection

Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito : cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Considera tu siguiente paso de carrera como AYUDANTE / A DE COCINA en nuestro Hotel 4

Responsibilities

• Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes.
• Preparación y reposición de bufé en servicios de desayuno, almuerzo y cena.
• Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina.
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaboración activa con el equipo de cocina.

Benefits

• Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
• Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
• Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
• Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en cocina de hotel, preferiblemente 4
• Conocimientos sólidos en partidas de frío, caliente y bufetier
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos
• Persona proactiva, organizada y con vocación por la cocina