Ayudante / A De Cocina Hotel 4 Aluasun Costa Park

Hyatt Inclusive Collection; Torremolinos; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Torremolinos busca un Ayudante de Cocina para apoyar en la elaboración de platos y la preparación de bufés. Se requiere al menos 2 años de experiencia en cocina de hotel y disponibilidad para trabajar en turnos. Ofrecen oportunidades de crecimiento y descuentos en hoteles de la cadena Hyatt.

Servicios

Progresión dentro de la compañía

Oportunidades de formación

Descuentos especiales en hoteles Hyatt

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cocina de hotel, preferiblemente 4.
• Conocimientos sólidos en partidas de frío, caliente y bufetier.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos.

Responsabilidades

• Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes.
• Preparación y reposición de bufé en servicios de desayuno, almuerzo y cena.
• Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina.
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaboración activa con el equipo de cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina de hotel

Conocimientos en partidas frías

Conocimientos en partidas calientes

Proactividad

Organización

Descripción del empleo

Overview

Empresas : Hyatt Inclusive Collection Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida. Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Considera tu siguiente paso de carrera como AYUDANTE / A DE COCINA en nuestro Hotel 4.

Responsibilities

• Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes.
• Preparación y reposición de bufé en servicios de desayuno, almuerzo y cena.
• Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina.
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaboración activa con el equipo de cocina.

Ofrecemos / Beneficios

• Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
• Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
• Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
• Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en cocina de hotel, preferiblemente 4.
• Conocimientos sólidos en partidas de frío, caliente y bufetier.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos.
• Persona proactiva, organizada y con vocación por la cocina.