Ayudante / A De Cocina

Brutalia; Sevilla; Presencial; EUR 20.000 - 23.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración innovadora busca un Kitchen Assistant en Sevilla. El candidato será responsable de operar en cocina y asegurar la calidad de los productos, con funciones como apertura y cierre del local, gestión de pedidos y ejecución de recetas. Se ofrece contrato indefinido, salario entre 20.000€ y 23.000€ anuales, y un ambiente de trabajo dinámico con oportunidades de crecimiento.

Servicios

Bonus mensual por objetivos

Oportunidades de crecimiento profesional

Formación

• Experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina.
• Conocimiento en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Experiencia en restaurantes de comida rápida o pastas es deseable.

Responsabilidades

• Operar en cocina asegurando máxima calidad del producto.
• Gestión de pedidos y ejecución de recetas.
• Proceso de limpieza y mantenimiento de estándares de calidad.

Conocimientos

Pasión por la restauración

Conocimientos básicos de técnicas culinarias

Comunicación eficaz

Organización y gestión del estrés

Descripción del empleo

BRUTALIA

es una compañía de restauración en Barcelona con la misión de expandirse pronto a las principales ciudades de España.

Nacimos para aportar valor a nuestros clientes, apostando por pastas de alta calidad y aplicando tecnología avanzada en nuestras operaciones. Queremos crear una marca fresca y disruptiva que genere comunidad. Nuestros pilares son tres:

Producto,

• operativa
• marca

Con un equipo comprometido y respetuoso con nuestra cultura, creceremos juntos, convirtiéndonos en una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 en la categoría, llegando a las principales capitales de España.

¿Qué encontrarás en BRUTALIA?

Un grupo motivado con un objetivo común, un ambiente dinámico y oportunidades reales de crecimiento. Contarás con compañeros que apoyan tu desarrollo profesional y cada día en BRUTALIA será estimulante.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

Como Kitchen Assistant, tu responsabilidad será operar en cocina, asegurando la máxima calidad y cuidando nuestro producto. Algunas funciones incluyen:

Apertura y/o cierre del local. Recepción, descarga y ubicación de pedidos. Gestión efectiva del tiempo según los pedidos registrados en las pantallas. Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. Responsabilidades específicas de cada partida. Procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la empresa.

¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?

Pasión por la restauración y la cocina. Experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina. Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, y seguridad alimentaria. Experiencia en restaurantes de comida rápida, pastas u hostelería organizada (deseable). Capacidad de comunicarte eficazmente con compañeros, clientes y proveedores. Organización, gestión del estrés y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la atención al detalle.

¿Qué podemos ofrecerte?

Contrato indefinido tras período de prueba de 60 días. Horarios con días partidos y 2 días de descanso. Ubicación en San Martí. Se requiere jornada completa. Horario variable. Salario: 20.000€ – 23.000€ anuales. Extras: Bonus mensual por objetivos.

Sobre BRUTALIA:

Brutalia es una marca innovadora en el sector de la hostelería organizada, especializada en pasta a domicilio, con un fuerte enfoque en la calidad y atención a los detalles.

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