Ayudante/a de Cocina

Chambao; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de alta cocina en Madrid busca un Ayudante de Cocina apasionado para unirse a su equipo. El candidato ideal tendrá al menos 1 año de experiencia previa y conocimientos culinarios básicos. Ofrecemos un contrato indefinido con un atractico salario mensual, flexibilidad de horarios, y comida para el personal. La incorporación es inmediata.

Servicios

Comida de personal

Flexibilidad de horarios

Atractivo salario

Formación

• Disponibilidad inmediata.
• Mínimo 1 año de experiencia previa.

Responsabilidades

• Preparar los alimentos según las necesidades del menú.
• Medir y pesar los ingredientes necesarios para las recetas.
• Mezclar los ingredientes para salsas y aliños.
• Ayudar en la presentación de los platos.
• Mantener la cocina y los utensilios limpios.
• Llevar un seguimiento del stock de alimentos.
• Garantizar los estándares de calidad y seguridad.

Conocimientos

Conocimientos culinarios básicos

Destreza manual

Seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica . Buscamos AYUDANTE DE COCINA para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra.. ️ Funciones:. - **Artista de Ingredientes:** Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. . - **Maestro/a de la Precisión:** Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas.. - **Alquimista de Sabores:** Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación de salsas y aliños, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores.. - **Asistente de Presentación:** Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte.. - **Guardián del Orden:** Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro.. - ** Controlador/a de Stock:** Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia.. - ** Defensor de la Calidad y Seguridad:** Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo.. - **Facilitador de la Operatividad:** Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área.. . . Requisitos:. Disponibilidad inmediata.. Mínimo 1 año de experiencia previa.. Conocimientos culinarios básicos.. Destreza manual.. Seguridad alimentaria.. Ofrecemos:. Atractivo salario.. Contrato indefinido.. Comida de personal.. Flexibilidad de horarios.. Horarios seguidos y partidos.. ¡Envíanos tu CV!

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Salario: 1.400€ – 1.500€ mensual
Extras: SALARIO BRUTO MENSUAL + PROPINAS
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Chambao:

Chambao, steakhouse y restaurante de mariscos ubicado en la icónica Av. Castellana, en la zona más distinguida de Madrid, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional, moda y entretenimiento de primera clase.