Ayudante / a de Cocina

Brutalia; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Brutalia, una innovadora compañía de restauración en Barcelona, busca un Cocinero/a para unirse a su equipo. La posición implica operar en cocina, asegurando la calidad de los productos y gestionando eficientemente los pedidos. Se valorará la pasión por la cocina y la experiencia en el sector. Ofrecemos un ambiente dinámico con oportunidades de crecimiento y un contrato indefinido tras el periodo de prueba.

Servicios

Bonus mensual por objetivos

Formación

• Se requiere experiencia en cocina y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle.

Responsabilidades

• Operar en cocina, asegurando la máxima calidad del producto.
• Gestión efectiva del tiempo según los pedidos.
• Conocimiento y ejecución de recetas y procesos de cocina.

Conocimientos

Pasión por la restauración

Comunicación eficaz

Organización

Gestión del estrés

Educación

Experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina

Descripción del empleo

Es una compañía de restauración en Barcelona con la misión de expandirse pronto a las principales ciudades de España. Nacimos para aportar valor a nuestros clientes, apostando por pastas de alta calidad y aplicando tecnología avanzada en nuestras operaciones. Queremos crear una marca fresca y disruptiva que genere comunidad. Nuestros pilares son tres: Producto, Equipo comprometido y respeto por nuestra cultura. Creceremos juntos, convirtiéndonos en una marca referente en el mercado del delivery nacional, con la meta de impactar y ser el referente número 1 en la categoría, llegando a las principales capitales de España.

¿Qué encontrarás en BRUTALIA?

Un grupo motivado con un objetivo común, un ambiente dinámico y oportunidades reales de crecimiento. Contarás con compañeros que apoyan tu desarrollo profesional y cada día en BRUTALIA será estimulante.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

Tu responsabilidad será operar en cocina, asegurando la máxima calidad y cuidando nuestro producto. Algunas funciones incluyen:

1. Apertura y/o cierre del local.
2. Recepción, descarga y ubicación de pedidos.
3. Gestión efectiva del tiempo según los pedidos registrados en las pantallas.
4. Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina.
5. Procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la empresa.

¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?

• Pasión por la restauración y la cocina.
• Experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina.
• Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, y seguridad alimentaria.
• Experiencia en restaurantes de comida rápida, pastas u hostelería organizada (deseable).
• Capacidad de comunicarte eficazmente con compañeros, clientes y proveedores.
• Organización, gestión del estrés y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la atención al detalle.

Contrato indefinido tras período de prueba de 60 días.

Horarios con días partidos y 2 días de descanso.

Ubicación en San Martí.

Experiencia: Se requiere

Jornada: Completa

Horario: Variable

Extras: Bonus mensual por objetivos

Sobre BRUTALIA:

Brutalia es una marca innovadora en el sector de la hostelería organizada, especializada en pasta a domicilio, con un fuerte enfoque en la calidad y atención a los detalles.

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