Misión/finalidad
- Responsabilizarse de la atención al cliente, reduciendo las posibles reclamaciones.
- Garantizar una excelente experiencia culinaria.
- Comprobar la satisfacción de los clientes durante y después de su visita.
Responsabilidades Básicas
- Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas.
- Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina.
- Servir las comandas.
- Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema.
- Preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior).
- Tareas previas al servicio: mise an place
- Reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas.
- Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales.
- Ofrecer un servicio excelente a los clientes.
**Competencias**
- Compromiso
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Atención al cliente
- Actitud positiva
Condiciones Laborales
- Los festivos trabajados se compensan con días libres.
- Horario partido:
De enero a junio y de septiembre a diciembre: miércoles, jueves y domingo, sólo servicio de medio día. Viernes y sábado servicios de mediodía y noche.
Julio y agosto: de martes a domingo servicios de mediodía y noche.
Lunes y martes, de enero a junio y de septiembre a diciembre. Lunes y otro día rotativo, en julio y agosto.**Requisitos mínimos**
- Experiencia demostrable en puesto similar.
- Idiomas: inglés.
- Buenas dotes de comunicación.
- Se valorará formación: enseñanza secundaria y/o titulación en hostelería o sumillería.