Auxiliar de cocina | Steward

ZEM Wellness Clinic Altea; Alicante; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ZEM Wellness Clinic Altea busca un auxiliar de cocina/steward para gestionar la limpieza y organización en áreas culinarias. Se requiere experiencia mínima de 3 años en establecimientos de alto nivel. Se ofrece un ambiente colaborativo y la oportunidad de contribuir al bienestar de los clientes.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años como steward en establecimientos contrastados.
• Formación en productos de limpieza es deseable.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilidades

• Responsable de la limpieza y orden en áreas culinarias.
• Manejo y supervisión de productos de limpieza.
• Colaborar en operaciones culinarias según sea necesario.

Conocimientos

Manejo de productos químicos

Limpieza y desinfección

Organización

Educación

Estudios básicos de secundaria

Formación en productos de limpieza

Descripción del empleo

Visión del Rol:

El auxiliar de cocina/steward es el pilar fundamental en la gestión de la limpieza y el orden en las áreas culinarias, garantizando estándares óptimos de higiene y seguridad. Es responsable del manejo y aplicación de productos químicos, el correcto uso de trenes de lavado, la supervisión de los almacenes de productos de limpieza, así como del control minucioso de roturas.

Su labor asegura que vajillas, cubiertos, copas, utensilios de cocina, áreas de trabajo y la maquinaria asignada estén impecables, desinfectados y organizados, cumpliendo con los más altos criterios de calidad. Además, colabora activamente en las operaciones culinarias siempre que sea necesario, contribuyendo al bienestar y satisfacción de los clientes de ZEM Wellness Clinic.

Estudios/Formación:

Esencial: Estudios básicos de secundaria.

Deseable: Formación en productos de limpieza.

Experiencia:

Esencial: Experiencia de mínimo 3 años como steward en establecimientos de nivel contrastado.

Deseable: Experiencia en equipos dinámicos y hoteles de alto standing.