Auxiliar de Cocina - Oportunidad de crecimiento internacional
Melia Hotels International S.A.(Meliá)
Una candidatura completa en un minuto — currículum adaptado y carta de presentación, listos para enviar.
Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo
Descripción de la vacante
El hotel Meliá Madrid Serrano busca un/a Auxiliar de cocina apasionado/a por la hospitalidad, con vocación de servicio y ganas de formar parte de un equipo dinámico. Se encargará de cumplir instrucciones, preparar y mantener el área de trabajo, y colaborar con el equipo de cocina para garantizar la calidad y la higiene.
Se valorará conocimiento en manejo de alimentos, higiene y seguridad, y experiencia en eventos y montaje de buffets.
Formación
- Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios y organización de eventos para montajes de buffet.
- Manejo higiénico de alimentos y operativa hotelera.
Responsabilidades
- Cumplir con las instrucciones del jefe y verificar que cuente con equipo y suministros.
- Recoger áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y utensilios; limpiarlos.
- Limpiar armarios, hornos, planchas, campanas y parrillas siguiendo normas de seguridad.
- Llevar a cabo la limpieza de suelos, paredes, puertas y mobiliario con altos estándares.
- Recoger y clasificar la basura, vaciar cubos y lavar cubos.
- Transportar el equipo de operación con precaución y cumplir normas de seguridad.
- Ejecutar las instrucciones y trabajos asignados por su superior.
Conocimientos
Descripción del empleo
El hotel Meliá Madrid Serrano busca un/a Auxiliar de cocina apasionado/a por la hospitalidad, con vocación de servicio y ganas de formar parte de un equipo dinámico. Se encargará de cumplir instrucciones, preparar y mantener el área de trabajo, y colaborar con el equipo de cocina para garantizar la calidad y la higiene.
Se valorará conocimiento en manejo de alimentos, higiene y seguridad, y experiencia en eventos y montaje de buffets.
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