Assistant Restaurant Manager - Meliá Valencia

Melia Hotels International; Valencia; Presencial; EUR 28.000 - 38.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional busca un profesional para organizar y supervisar las actividades del personal en los restaurantes y bares del hotel. Se requiere experiencia de al menos dos años en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas, formación en hostelería y un alto nivel de inglés. Ofrecemos un entorno de trabajo cálido y beneficios únicos para nuestros empleados.

Servicios

Programa de fidelidad My MeliáRewards

Retribución flexible y descuentos exclusivos

Iniciativas solidarias

Formación

• Experiencia mínima de dos años en posición similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Conocimiento operativo en buffet y gestión de eventos.
• Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar las actividades del personal en restaurantes y bares.
• Contribuir al logro de objetivos económicos y de calidad del hotel.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Planificación

Orientación al cliente

Liderazgo

Dominio del Paquete Office

Nivel alto de inglés

Educación

Formación universitaria en hostelería, turismo o similar

Descripción del empleo

Overview

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

Responsabilidades

• Reportando al F&B Manager del Hotel, tu misión será organizar y supervisar las actividades del personal para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel.
• Contribuir al logro de los ratios de alimentos y bebidas y de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Qué buscamos

• Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).
• Conocimiento operativo (buffet, a la carta) y en gestión de eventos.
• Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.
• Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo.
• Dominio del Paquete Office.
• Nivel alto de inglés. Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.
• Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP.

Beneficios y cultura

• Disfrutarás de My MeliáRewards, el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
• Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits, con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.
• En Meliá todos somos VIP.
• Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia.

Igualdad de oportunidades

En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Si quieres ser “Very Inspiring People”

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