Assistant Restaurant & Bar Manager - Hotel Palma Bellver

Meliá Hotels International; Islas Baleares; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Meliá Hotels International busca un/a Assistant Restaurant & Bar Manager para su Hotel Palma Bellver. El candidato ideal deberá supervisar la operativa diaria, garantizar un servicio excepcional y gestionar inventarios. Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad con capacidad de liderazgo y excelente orientación al cliente. Si quieres formar parte de una prestigiosa cadena hotelera, esta es una gran oportunidad.

Servicios

My MeliáRewards

My MeliáBenefits

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en posición similar o liderando equipos.
• Inglés avanzado y conocimientos de un tercer idioma valorables.
• Conocimientos de operativa hotelera.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.
• Asegurar la calidad y consistencia del servicio.
• Gestionar inventarios y control de costes.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Innovación

Visión estratégica

Educación

Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar

Herramientas

REVO

TPV

Office avanzado

Descripción del empleo

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
  
  

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!

En Meliá Hotels International estamos buscando un/a Assistant Restaurant Manager para nuestro Hotel Palma Bellver, ubicado en el corazón de Paseo Marítimo de Palma.

Misión del Puesto

¿Te apasiona la hospitalidad y la excelencia en el servicio? Buscamos un/a Assistant Restaurant & Bar Manager que colabore en la organización y supervisión de las actividades del equipo, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes en los restaurantes y bares del hotel.

Funciones

• Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.
• Asegurar la calidad y consistencia del servicio.
• Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo.
• Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento.
• Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales.
• Promover servicios y eventos del hotel.
  
  

Requisitos

• Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar.
• Idiomas: Español e inglés avanzado (tercer idioma valorable).
• Conocimientos: Operativa hotelera, REVO, TPV, Office avanzado.
• Experiencia: Mínimo 1 año en posición similar o liderando equipos.
• Competencias clave: Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo, innovación y visión estratégica.
  
  

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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