Assistant Manager Coffee & Bakery Barcelona

SANTAGLORIA Coffee & Bakery; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de cafeterías en Barcelona busca un Assistant Manager apasionado por el mundo del Coffee & Bakery. Este puesto implica apoyo en la operativa diaria, gestión de equipos y control de stock. Se requiere experiencia previa en un rol similar y conocimientos en latte art. Se ofrece contrato indefinido y un salario competitivo con beneficios como formación continua y un 25% de descuento para empleados.

Servicios

Salario fijo competitivo

Formación continua

Descuento de empleado del 25%

Formación

• Experiencia previa en un rol de gestión o apoyo en operativa de un local de café/bakery.
• Residencia cercana a Barcelona.

Responsabilidades

• Apoyo en la operativa diaria del local incluidos horneado y atención al cliente.
• Gestión de equipos y control de horarios, vacaciones y formación.
• Control de inventarios y gestión del ciclo completo de proveedores.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Supervisar el APPCC y realizar auditorías.
• Resolución de incidencias y conflictos.

Conocimientos

Experiencia en puesto similar

Conocimientos en latte art

Descripción del empleo

Overview

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido con salario fijo competitivo. ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery?

Buscamos Assistant Manager en Barcelona.

What we offer

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo
• Jornada completa, con dos días de descanso
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
• Formación continua y desarrollo profesional
• Descuento de empleado del 25%

What we need from you

• Apoyo en la operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
• Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
• Inventarios, control de stock y de merma
• Gestión del ciclo completo de proveedores
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías
• Resolución de incidencias y conflictos

Requisitos

• Experiencia en puesto similar
• Conocimientos en latte art
• Residencia cercana al puesto de trabajo

Nota: Se mantiene el lenguaje original del anuncio; cualquier detalle adicional debe ser proporcionado por la empresa para completar el perfil del puesto.