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Un grupo de hostelería icónico busca un Jefe de Cocina apasionado por la comida y el trabajo en equipo. En esta emocionante posición, serás responsable de preparar platos de alta calidad, supervisar las operaciones de la cocina y colaborar con un equipo talentoso en un ambiente vibrante. Con más de 30 años de historia, esta empresa familiar ofrece un entorno de trabajo excepcional y oportunidades de desarrollo profesional. Si tienes habilidades culinarias sobresalientes y un enfoque en la calidad, esta es tu oportunidad de brillar en un entorno dinámico y emocionante.
Director de Tecnología • Alcorcón
Descripción del trabajo
Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. Como Jefe de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y / o de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo.