Responsable de Regulatory
Buscamos un profesional experimentado en el sector alimentario para gestionar y supervisar la documentación técnica de nuestros productos, incluyendo etiquetados y control de calidad.
Descripción del trabajo :
En esta posición, serás responsable de :
- Elaborar y actualizar la documentación técnica de producto acabado, asegurando que cumpla con los requisitos legales y reglamentarios.
- Revisar y aprobar los etiquetados de producto acabado, garantizando su coherencia y precisión.
- Controlar la documentación de proveedores de materias primas, materiales y productos acabados fabricados externamente, asegurando su integridad y veracidad.
- Responder consultas técnicas de clientes, brindando información precisa y oportuna.
- Gestionar incidencias relacionadas con materias, materiales y producto acabado, identificando y resolviendo problemas de manera eficiente.
- Supervisar al personal a cargo, proporcionando orientación y capacitación cuando sea necesario.
- Elaborar la declaración de Ecoembes y gestionar la documentación necesaria para presentar registros de producto acabado ante las autoridades competentes.
Requisitos y habilidades :
Para este puesto, requerimos :
- Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Química, Ingeniería Alimentaria o cualquier rama de Biociencias.
- Amplios conocimientos y control en Legislación alimentaria.
- Conocimientos / Formación en la normativa FSSC 22000.
- Conocimientos básicos sobre principios del sistema APPCC, Fraude Alimentario y Food defense.
- Experiencia mínima de 2-3 años realizando el etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en el sector alimentario.
- Conocimiento de las normas específicas de complementos alimenticios y alimentos para usos médicos especiales.
- Conocimientos de SAP ERP.
- Nivel Medio-Alto de Inglés.
- Valorable formación adicional o cursos de etiquetado.
Si eres una persona apasionada por la regulación y el control de calidad, y tienes experiencia en el sector alimentario, ¡queremos conocerte!