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Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en el sector de la restauración busca un Director de Operaciones para liderar y optimizar sus restaurantes. Esta posición clave implica supervisar las operaciones diarias, garantizar la eficiencia y rentabilidad, y colaborar con equipos de gestión para implementar estrategias efectivas. El candidato ideal aportará experiencia en el sector, habilidades analíticas y de liderazgo, y un enfoque en la satisfacción del cliente. Únete a un ambiente dinámico y contribuye al crecimiento de un proyecto prometedor en la industria de la restauración.

Servicios

Ambiente de trabajo dinámico
Oportunidades de desarrollo profesional
Salario competitivo
Beneficios adicionales

Formación

  • 5 años de experiencia en gestión en el sector de la restauración.
  • Conocimiento profundo de operaciones de restaurantes.

Responsabilidades

  • Supervisar operaciones diarias y asegurar estándares de calidad.
  • Desarrollar estrategias operativas para mejorar eficiencia.
  • Gestionar presupuesto operativo y controlar costos.

Conocimientos

Gestión de operaciones
Habilidades analíticas
Liderazgo
Comunicación
Resolución de problemas

Educación

Título universitario en Administración de Empresas
Título en Hostelería

Descripción del empleo

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Trabajador de Construcción

  • Valladolid

Descripción del trabajo

Buscamos Director de Operaciones con experiencia contrastada en el sector de la restauración para liderar y optimizar operaciones diarias en un grupo de restaurantes. El candidato ideal será responsable de garantizar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la calidad del servicio en todos nuestros locales. Además, trabajará en estrecha colaboración con los equipos de gestión y liderazgo para implementar estrategias que impulsen el crecimiento y mejoren la experiencia del cliente.

  • Supervisar las operaciones diarias de todos los restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
  • Desarrollar y ejecutar estrategias operativas que mejoren la eficiencia y la rentabilidad.
  • Analizar indicadores clave de rendimiento (KPI) y proponer mejoras basadas en datos.
  • Colaborar con el equipo de recursos humanos en la contratación, formación y desarrollo del personal.
  • Implementar políticas y procedimientos que garanticen la satisfacción del cliente y la calidad del producto.
  • Gestionar el presupuesto operativo y controlar los costos para maximizar la rentabilidad.
  • Mantener relaciones sólidas con proveedores y socios estratégicos.
  • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador para todos los empleados.
  • Experiencia mínima de 5 en un rol de gestión en el sector de la restauración.
  • Conocimiento profundo de las operaciones de restaurantes, incluyendo cocina, servicio y gestión de personal.
  • Habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.
  • Habilidades de liderazgo y comunicación.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
  • Título universitario en Administración de Empresas, Hostelería o un campo relacionado (preferible).

Ofrecemos :

  • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
  • Salario competitivo y beneficios adicionales.
  • Participación en un proyecto en crecimiento con un futuro prometedor.

Cómo Aplicar :

Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos mencionados, envía tu currículum y carta de presentación con el asunto "Aplicación Director de Operaciones". Esperamos conocerte y explorar cómo puedes contribuir al éxito de (Nombre de la Empresa)!

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