Asesor/a de Operaciones Cádiz

Grupo Restalia; Cádiz; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Vehículo de empresa

Portátil y móvil de empresa

Job summary

Restalia Holding busca un/a gerente de zona para la zona Centro con experiencia en supervisión de locales de restauración y gestión de cuentas de explotación. Se valorará capacidad de organización, análisis de datos y liderazgo de equipos, así como disponibilidad para viajar y permiso de conducir B.

Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y vehículo, portátil y teléfono de empresa. Forma parte de una empresa en expansión, con oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional en

Qualifications

• Experiencia de al menos 2 años en puestos de responsabilidad/gerencia de locales.
• Experiencia en la gestión, elaboración e interpretación de cuentas de explotación.
• Manejo de Office y Office 365.
• Disponibilidad para viajar y permiso de conducir B.
• Contrato indefinido a jornada completa.

Responsibilities

• Apoyo al franquiciado en el desarrollo de nuevas aperturas para lograr altos estándares y éxito en los nuevos restaurantes.
• Asesoramiento y formación de los equipos para cumplimiento de plazos, calidad, servicio, presupuestos y cuentas de explotación.
• Dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo en las unidades.
• Ayudar a los restaurantes a implementar estrategias de marketing.
• Verificar el cumplimiento de estándares y proponer medidas correctoras.
• Reportar a los distintos departamentos las acciones a realizar.
• Redactar informes y recomendaciones para optimizar operaciones.
• Actuación en la zona Centro.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Organización

Análisis de datos

Resolución de problemas

Gestión de equipos

Disponibilidad para viajar

Education

Formación superior

Tools

Office 365

Job description

En Restalia Holding —creadores de marcas icónicas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther y Pepe Taco— llevamos más de 20 años innovando en el sector de la hostelería y el ocio. Apostamos por conceptos disruptivos, modelos de negocio Smart Cost y por ofrecer oportunidades reales de desarrollo para emprendedores y profesionales apasionados.

Nuestra misión es clara: ofrecer propuestas gastronómicas de calidad, accesibles y adaptadas a las nuevas demandas del mercado, todo con un enfoque flexible y comprometido con la innovación constante.

Buscamos personas con energía, iniciativa y actitud positiva, que quieran crecer junto a un equipo dinámico, en una empresa en plena expansión.

Si te sentís identificado/a y queréis asumir nuevos desafíos en una compañía sólida, consolidada y en constante evolución, ¡queremos conocerte!

El talento es lo que nos hace grandes.

• Apoyo al franquiciado en el desarrollo de las nuevas aperturas para conseguir unos altos estándares y éxito en el nuevo restaurante.
• Asesoramiento y formación de los equipos de trabajo de los establecimientos para el cumplimiento de plazos, calidad, servicio, presupuestos, cuentas de explotación y política de la franquicia.
• Orientar a los equipos gerenciales en las tareas de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo.
• Ayudar a los restaurantes a llevar a cabo las estrategias de marketing.
• Comprobar el cumplimiento de los estándares del grupo, identificar las desviaciones y proponer las medidas correctoras correspondientes.
• Reportar e informar a los distintos dptos. de la compañía las acciones a llevar a cabo en las unidades de negocio.
• Redactar informes periódicos y dar recomendaciones específicas para optimizar las operaciones.
• La zona de actuación abarca Centro
• Altas habilidades de comunicación y de escucha.
• Capacidad de establecer confianza y estrechar lazos de comunicación.
• Orientación a resultados.
• Iniciativa y proactividad para proponer soluciones y áreas de mejora en las unidades asignadas.
• Habilidades en la resolución de problemas.
• Capacidad de organización, análisis de datos y seguimiento.
• Buen conocimiento del sector restauración, con experiencia contrastada de, al menos, 2 años en puestos de responsabilidad /gerencia de locales y/o como responsable de zona de restauración.
• Experiencia en la gestión, elaboración e interpretación de cuentas de explotación.
• Valorable formación superior.
• Manejo de paquete Office y Office 365.
• Disponibilidad para viajar y en posesión del permiso de conducir B.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos, con los descansos correspondientes.
• Posición estable, con contrato indefinido, a jornada completa.
• Incorporación a importante empresa en plena expansión, nacional e internacional.
• Vehículo, portátil y móvil de empresa.