Area Manager Multisite - Restauración Fast Casual

Hostaljobs; Sabadell; Presencial; EUR 26.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

40 horas semanales

2 dedas de descanso

Tele9fono mf3vil y ordenador fict

Oportunidad de expansión

Descripción de la vacante

Hostaljobs busca un Area Manager para liderar el centro de Sabadell en una red de pizza romana gourmet, con planes deexpansif3n hacia mfaltiples establecimientos. Durante la primera etapa gestionars ventas, organizacif3n, protocolos y KPIs, coordinando un equipo de unas 15 personas.

A medida que los resultados progresen, asumire1s responsabilidades sobre Terrassa y Sant Quirze y, alrededor de los 6 meses, podredas ser Area Manager de los tres centros.

Formación

• Experiencia en liderazgo de operaciones en hostelería/restauración.
• Capacidad para gestionar equipos de ~15 personas y desarrollar talento.
• Enfoque en ventas, costes, inventarios y KPIs.
• Aptitud para estandarizar procesos y utilizar herramientas digitales para decisiones basadas en datos.

Responsabilidades

• Liderar la operativa, el equipo y los resultados de Sabadell.
• Gestionar, motivar y desarrollar un equipo de unas 15 personas.
• Planificar equipos y productividad según previsiones de venta.
• Realizar seguimiento de ventas, costes, consumos, inventarios, productividad, mantenimiento y servicio.
• Implantar y consolidar protocolos, procedimientos y checklists.
• Detectar desviaciones y ejecutar planes de mejora.
• Desarrollar a los responsables de los diferentes centros.
• Asumir gradualmente la supervisión de Sabadell, Terrassa y Sant Quirze.
• Participar en la estandarización y evolución del nuevo modelo fast casual.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de KPIs

Análisis de datos

Gestión de ventas

Desarrollo de talento

Descripción del empleo

Hostaljobs busca un Area Manager para liderar el centro de Sabadell en una red de pizza romana gourmet, con planes deexpansif3n hacia mfaltiples establecimientos. Durante la primera etapa gestionars ventas, organizacif3n, protocolos y KPIs, coordinando un equipo de unas 15 personas.

A medida que los resultados progresen, asumire1s responsabilidades sobre Terrassa y Sant Quirze y, alrededor de los 6 meses, podredas ser Area Manager de los tres centros.