Área Manager - Barcelona

VICIO; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa en expansión busca un/a Área Manager para liderar un clúster de cocinas, asegurando la excelencia operativa y la calidad del servicio. En esta posición, serás el nexo entre las cocinas y la sede central, desarrollando equipos y optimizando procesos. Tu papel será clave para fomentar la cultura de la empresa y garantizar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Si tienes pasión por el liderazgo y la mejora continua, esta es tu oportunidad para impactar en un entorno dinámico y en crecimiento.

Servicios

Contrato indefinido

Descuentos en productos

Beneficios adicionales

Formación

• Experiencia en liderazgo y gestión de equipos en el sector de alimentos.
• Capacidad para analizar datos y optimizar procesos operativos.

Responsabilidades

• Liderar y desarrollar Store Managers, asegurando su crecimiento y ejecución operativa.
• Supervisar el funcionamiento operativo y garantizar recursos necesarios.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Gestión del talento

Resolución de conflictos

Análisis de datos operativos

Cumplimiento de estándares de calidad

Educación

Experiencia previa en gestión de equipos

Herramientas

Deliclever

Gstock

Slack

Descripción del empleo

¡Únete al equipo de VICIO como Área Manager!

En VICIO estamos en plena expansión y buscamos a nuestro/a próximo/a Área Manager (AM) para liderar un clúster de cocinas y asegurar que cada servicio refleje nuestra esencia.

Serás el nexo entre nuestras cocinas y el HQ, asegurando la excelencia operativa, el liderazgo de equipos y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Formarás parte clave del Sistema Reticular, liderando un equipo de Store Managers y colaborando estrechamente con diferentes áreas de la compañía.

¿Qué harás en tu día a día?

• Acompañar, formar y desarrollar a los Store Managers de tu zona, realizando seguimientos semanales 1:1 para garantizar su crecimiento, el del equipo y la correcta ejecución operativa en cada cocina. Serás un pilar de apoyo en la gestión del talento, resolución de conflictos y en la construcción de equipos alineados con la cultura VICIO.
• Ser referente en calidad, seguridad alimentaria y experiencia de cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares definidos por el equipo de SSAA y trasladando cualquier mejora necesaria a los equipos operativos. Velarás por la excelencia en cada paso del proceso, desde la producción hasta la entrega final.
• Supervisar el funcionamiento operativo, garantizando que cuentan con los recursos necesarios en cada servicio (equipo, materia prima, herramientas). Detectarás incidencias o desviaciones en tiempos, procesos o maquinaria, y actuarás con rapidez para corregirlas, apoyándote en herramientas como Deliclever, Gstock, Slack y otras.
• Detectar oportunidades de mejora y actuar sobre ellas, analizando datos operativos clave (calidad, revenue, tiempos, productividad, costes, etc.) para optimizar la eficiencia del servicio. Trabajarás sobre KPIs como COGS, CP, tiempos de espera, NPS o Google Reviews, entre otros.
• Garantizar el cumplimiento de procedimientos internos, desde la operativa diaria hasta la implementación de nuevos productos, formaciones o procesos. Serás el motor que asegura que todo fluye con precisión, coherencia y consistencia en cada cocina de tu zona.
• Fomentar la cultura VICIO y el sentido de pertenencia, trasladando la visión, valores y comunicación interna de forma efectiva al equipo. Harás de puente entre HQ y las stores para que todas las piezas estén alineadas y remando en la misma dirección.
• Colaborar estrechamente con otras áreas clave (Producto, Learning & Training, Finanzas, Compras...) para asegurar una operación eficiente, coherente y con impacto real en negocio y cliente. Tu visión transversal será clave para anticiparte a las necesidades y asegurar la excelencia en cada servicio.

¿Qué buscamos en un/a Area Manager?

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido.
• Cada fin de semana y festivo habrá al menos 1 AM trabajando por cada Sistema Reticular.
• Descuentos en nuestros productos y otros beneficios.