Agente de Reserva

En AR HOTELS & RESORTS, cadena hotelera líder en Calpe con más de 40 años de experiencia, estamos en búsqueda activa de profesionales de la hostelería para nuestro recién reformado hotel Diamante Beach 4*

Por ello, abrimos vacante para la posición de JEFE DE SECTOR. Si tienes experiencia en el puesto y te apasiona el mundo de la hostelería y la atención al cliente, AR Hotels & Resorts es tu sitio.

Te contamos las funciones principales:

1. Supervisar el servicio de desayuno, comida, cena y/o eventos, y el equipo a cargo.
2. Realizar tareas de atención al cliente durante el servicio.
3. Colaborar con el Maitre y/o 2º Maitre en la formación y desarrollo del equipo de restaurante.
4. Colaborar con los responsables en organizar, desarrollar y controlar todas las actividades relacionadas con el servicio de buffet.
5. Fomentar la venta interna del departamento e impulsar acciones que incrementen la productividad.
6. Planificar, organizar y supervisar eventos (mise en place, preparación, servicio).
7. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, vajilla, cubertería y lencería, y determinar reposiciones anuales según inventarios.
8. Controlar el mantenimiento y uso de instalaciones, maquinaria, materiales, mobiliario y vajilla del sector, y emitir partes de avería cuando sea necesario.
9. Atender y evaluar quejas y reclamaciones de clientes.
10. Realizar briefing diarios en colaboración con el jefe de comedor o 2º.
11. Apoyar en otras funciones del departamento según necesidades.

Condiciones laborales y beneficios:

• Contrato a jornada completa con posibilidad de indefinido (FD).
• Salario competitivo.
• Jornadas de 8 horas diarias y 2 días libres por semana.
• Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa sólida y con gran recorrido en el sector.
• Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS con tu Unipeople de empleado.
• Descuentos en servicios externos asociados a AR HOTELS.
• Requisito de conocimiento básico de paquete Office.
• Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Sector en buffets de hoteles de 4 estrellas.