Administrador de Restaurante

Pollos El Cerro S.A.; Molino de la Puente; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla completa desde el día 1

Seguro de Vida y SCTR

Alimentación cubierta al 100%

Capacitaciones y cursos

Job summary

Pardos Chicken busca un Administrador de Restaurante para supervisar operaciones en nuestras tiendas, garantizando calidad de servicio y productos. Requiere experiencia en administración y en el rubro de restaurantes, con manejo de inventario y Excel a nivel intermedio.

Se ofrece ingreso a planilla, capacitación y desarrollo de carrera. Horarios rotativos con un día de descanso semanal. Disponibilidad para trabajar en Surco, La Molina o Miraflores.

Qualifications

• Egresado universitario/técnico de Administración, Hotelería y Turismo o afines.
• Experiencia mínima de 3 años en puestos de administrador/supervisor.
• Experiencia indispensable de 1 año en el rubro de restaurantes.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar las tareas y actividades para el correcto funcionamiento de la operación.
• Velar por la organización de todas las áreas.
• Brindar herramientas al personal para realizar su labor correctamente.
• Supervisar la calidad del servicio al invitado y de los productos.

Skills

Excel

Control de inventario

Education

Administración/Hotelería y Turismo

Tools

Excel

Job description

Somos Pardos Chicken cadena peruana de restaurantes, líder en el mercado. Reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir la posición de un Administrador de Restaurante.

Nuestros beneficios:

• Ingreso a planilla completa desde el primer día (Régimen General).
• Seguro contra accidentes de trabajo (SCTR) y Seguro de Vida Ley.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Capacitaciones y cursos de especialización.
• Utilidades.
• Línea de carrera.
• Convenios corporativos.

Requisitos:

• Egresado universitario/técnico de Administración, Hotelería y Turismo o afines.
• Experiencia mínima de 03 años en posiciones como administrador / supervisor.
• Experiencia indispensable de 01 año en el rubro de restaurantes.
• Manejo mínimo de Excel a nivel intermedio.
• Conocimiento en control de inventario.
• Disponibilidad para trabajar en nuestras tiendas de Surco, La Molina y/o Miraflores.
• Horarios rotativos con 1 día de descanso a la semana.

Funciones principales:

• Coordinar y supervisar las tareas y actividades para el buen funcionamiento de la operación, garantizando la calidad del servicio a los clientes.
• Velar por el buen funcionamiento y organización de todas las áreas.
• Responsable de brindar al personal las herramientas que soliciten para que puedan realizar su correcta labor.
• Supervisar y garantizar la calidad del servicio al invitado, como la calidad de los productos.
• Informar al Líder General las incidencias de su turno diario.
• Otras funciones afines al puesto.