Asistente de Planta

Beso Francés; Elche; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ingreso a planilla con beneficios de l

Descuentos corporativos de 30% en la 0

Excelente clima laboral

Descripción de la vacante

Beso Francés busca un profesional organizado, analítico y detallista para asegurar el abastecimiento oportuno y la eficiencia de la cadena de suministro en su planta de Elche.

La persona seleccionada llevará el control diario del programa de producción, medirá rendimientos de mano de obra y materia prima, gestionará mermas, Kardex y procesos de despacho, y supervisará que las operaciones cumplan con BPM y estándares de calidad. Trabajo presencial de lunes a viernes y sábados por la mañana.

Formación

• Técnico o licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial o logística.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Conocimientos de BPM y control de calidad de productos perecederos.
• Disponibilidad para trabajo presencial de lunes a viernes 8:00–17:30 y sábados 8:00–13:30 en Barranco.

Responsabilidades

• Llevar el control y seguimiento diario para garantizar el cumplimiento del programa de producción.
• Medir, registrar y evaluar rendimientos de la mano de obra y reportar desviaciones.
• Medir rendimiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.
• Controlar mermas y proponer acciones para su reducción.
• Mantener Kardex actualizado (ingresos, salidas y saldos).
• Controlar y coordinar procesos de despacho de productos.
• Ejecutar registro de guías de remisión en los sistemas de la empresa.
• Detectar y subsanar errores en guías de remisión.
• Llevar el control del cumplimiento de proveedores (tiempos de entrega, exactitud, calidad).

Conocimientos

Excel intermedio

Google Sheets avanzado

Kardex

ERP

BPM

Educación

Técnico o Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines

Herramientas

ERP

Descripción del empleo

En Beso Francés buscamos un(a) profesional organizado(a), analítico(a) y orientado(a) al detalle para asegurar el abastecimiento oportuno de nuestras operaciones y contribuir a la eficiencia de la cadena de suministro.

ASISTENTE DE PLANTA - RUBRO RESTAURANTES

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

• Llevar el control y seguimiento diario para garantizar el cumplimiento del programa de producción.
• Medir, registrar y evaluar los rendimientos de la mano de obra, reportando desviaciones.
• Medir el rendiemiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.
• Llevar el control detallado de las mermas generadas durante el proceso productivo, proponiendo acciones para su reducción.
• Mantener el control preciso y actualizado del Kardex (ingresos, salidas y saldos).
• Controlar y coordinar los procesos de despacho de productos.
• Ejecutar el registro de guías de remisión en los sistemas de la empresa.
• Detectar, gestionar y subsanar rápidamente cualquier error o inconsistencia en las guías de remisión.
• Llevar el control y seguimiento del cumplimiento de los proveedores (tiempos de entrega, exactitud de pedidos y calidad).
• Llevar el control del rendimeinto de la mano de obra.
• Asegurar y supervisar que todas las operaciones de la planta se realicen cumpliendo estrictamente con los procedimientos y políticas establecidas por la empresa.
• Asegurar que Producción y Alamcén registren las transacciones en el sitema.

REQUISITOS:

• Técnico o Egesado de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
• Deseable experiencia en empresas de alimentos y bebidas, retail, fast food o consumo masivo.
• Manejo de Excel a nivel intermedio, Google Sheets avanzado para control de Kardex
• Conocimientos en sistema ERP
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y control de calidad de productos perecederos.
• Disponibilidad para realizar trabajo presencial de Lunes a Viernes: 8:00 a 17:30 y sabado de 8:00 a 13:30 en Barranco

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley al 100%
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Descuentos corporativos de 30% en la marca
• Excelente clima laboral.
• De acuerdo a la ley N 29973, reglamento N 107-2015-MIMP y normas complementarias, se reciben también postulaciones de personas con discapacidad, debidamente acreditadas y certificadas, a fin de ser evaluadas según la descripción del puesto“.