Administracion de Restaurante

Guilligan; Cataluña; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Línea de carrera

Ingreso a planilla de regimen MYPE

Bonos por ventas

Pagos puntuales

Grato clima laboral

Job summary

Guiligan, empresa del rubro gastronómico, busca un Administrador(a) de FAST FOOD para liderar el local y al equipo, velando por la calidad y la eficiencia operativa, y garantizando una experiencia de cliente satisfactoria. Se requiere experiencia en puestos similares y estudios en administración; residencia en La Victoria o zonas aledañas.

Disponibilidad para trabajar lunes a domingo de 5:30 pm a 2:00 am, con reportes diarios de ventas, stock y caja.

Qualifications

• Estudios técnicos o universitarios en administración o afines.
• Experiencia en puestos similares en el rubro gastronómico.
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos y control de mermas.

Responsibilities

• Gestión integral del local y liderazgo del equipo, promoviendo la cultura de Guiligan.
• Velar por procesos de cocina y servicio, garantizando experiencia al cliente.
• Gestionar y enviar reportes diarios de ventas, stock, caja y control documentario.
• Participar en labores operativas para mantener eficiencia y calidad del servicio.

Skills

Liderazgo

Operaciones

Gestión de personal

Education

Estudios en administración

Job description

Únete a la familia Guiligan

Somos una empresa peruana con sólida trayectoria en el rubro gastronómico y nos encontramos en la búsqueda de un Administrador(a) de FAST FOOD, comprometido(a), líder y orientado(a) a resultados.

REQUISITOS:

• Estudios técnicos o universitarios en administración o afines.
• Experiencia en posiciones similares en el rubro gastronómico.
• Conocimiento sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos y control de mermas.
• Residir en los distrito: La Victoria Santa Catalina o zonas aledañas(Excluyente)
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo de 5:30 pm a 2:00 am (Descanso rotativo).

FUNCIONES PRINCIPALES:

• Responsable de la gestión integral del local y de liderar al equipo de colaboradores, promoviendo y aplicando la cultura Guiligan en todas las operaciones.
• Velar por el cumplimiento de los procesos de cocina y servicio, garantizando una experiencia satisfactoria para el cliente.
• Gestionar y enviar oportunamente los reportes diarios de ventas, stock, caja y control documentario.
• Participar activamente en las labores operativas del local, apoyando al equipo cuando sea necesario para mantener la eficiencia y calidad del servicio.

BENEFICIOS:

• Línea de carrera
• Ingreso a planilla de regimen MYPE
• Bonos por ventas
• Pagos puntuales
• Grato clima laboral

¡Te esperamos en Guiligan!