Administrador(a) de Restaurante

BOMBA FOODS S.A.S; Granada; Presencial; EUR 7200 - 11.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación diaria

Auxilio de transporte

Comisiones

Formación continua

Descripción de la vacante

Bomba Foods S.A.S. busca un Administrador(a) de Restaurante para liderar operaciones en nuestra cadena de Sr Wok, Martín Birriería y Ava en Granada. Se valoran ganas de estabilidad, proactividad y experiencia previa en gestión de puntos de venta.

Se ofrece contrato directo, término fijo con posibilidad de indefinido, salario base y auxilios, jornada completa y formación continua. Oportunidad de desarrollarte en un entorno de servicio y alimentos.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como Administrador(a) de Restaurante o similar.
• Formación en carreras administrativas, gastronómicas o afines.
• Conocimientos en gestión administrativa y de puntos de venta.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.

Responsabilidades

• Gestionar operativa diaria del restaurante y ventas.
• Administrar caja y controlar inventarios.
• Analizar KPIs y activar mejoras.
• Coordinar con el personal y horarios.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Gestión de caja

Inventarios

Análisis de KPIs

Ventas

Atención al cliente

Educación

Universidad / Carrera técnica

Descripción del empleo

Si cuentas con experiencia como Administrador(a) de Restaurantes y estás buscando una compañía que te ofrezca estabilidad laboral, beneficios y un salario competitivo, esta es tu oportunidad.

Te invitamos a postularte a nuestra convocatoria para el cargo de Administrador(a) de Restaurante en Bomba Foods S.A.S., la reconocida cadena de restaurantes de Sr Wok, Martín Birriería y Ava.

Requisitos del cargo

Formación técnica, tecnológica o profesional en carreras administrativas, gastronómicas o afines.

Experiencia mínima de 2 años como Administrador(a) de Restaurante o en cargos similares, preferiblemente en el sector de alimentos.

Conocimientos en gestión administrativa y comercial de puntos de venta.

Liderazgo y gestión de equipos de trabajo.

Administración de caja.

Manejo de inventarios.

Seguimiento y control de indicadores (KPIs).

Horario: Domingo a domingo, sin turno partido, con un día compensatorio entre semana.

Qué te ofrecemos:

Contrato directo con la compañía, inicialmente a término fijo, con posibilidad de pasar a indefinido.

Salario básico: $1.800.000.

Auxilio de alimentación económico mensual: $400.000.

Alimentación diaria (almuerzo) en el restaurante.

Auxilio de transporte: $249.000.

Comisiones promedio: $480.000 (variable según cumplimiento del punto de venta).

Recargos dominicales y horas extras conforme a la ley.

Actividades de bienestar.

Jornadas de formación para fortalecer tu perfil como Administrador(a) de Punto de Venta.

Haz parte de nuestra familia Bomba Foods. Te esperamos.

Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

2 años de experiencia

Palabras clave: restaurador