50517Mkp - Cuiners/Es

buscojobs España; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora fundació busca un cuiner amb experiència per unir-se al seu equip dinàmic. Aquesta és una oportunitat única per treballar en un ambient col·laboratiu i creatiu, on podràs demostrar les teves habilitats culinàries i liderar un equip en la preparació de deliciosos menús. Si tens passió per la cuina i una actitud positiva, aquesta oferta és per a tu. Amb un contracte fins a finals d'estiu, podràs contribuir a un projecte significatiu mentre desenvolupes les teves habilitats professionals.

Formación

• Experiència en cuina i preparació de menús.
• Capacitat per liderar i coordinar un equip.

Responsabilidades

• Organització i coordinació del personal de cuina.
• Elaboració i condimentació dels menús.
• Control d'aliments i dates de caducitat.

Conocimientos

Lideratge

Treball en equip

Empatia

Orientació al client

Flexibilitat

Gestió del canvi

Planificació

Iniciativa

Orientació a l'assoliment

Comunicació

Educación

Curs de manipulació d'aliments

Experiència prèvia en cursos de cuina

Descripción del empleo

Oferta de feina: Cuiner / a

Aquesta oferta forma part d'un Job Marketplace organitzat per Barcelona Activa per a l'empresa Fundació Vella Terra, que necessita cobrir 2 vacants per al perfil de Cuiner / a.

El Job Marketplace es realitzarà el proper 8 de maig de 10h a 13h a les instal·lacions de Barcelona Activa. Només s'avisarà a les persones que millor encaixin amb el perfil sol·licitat per l'empresa. La confirmació d'assistència es farà per correu electrònic.

Responsabilitats principals

• Organització, distribució i coordinació de tot el personal de la cuina.
• Elaboració i condimentació dels menús establerts.
• Control i registre dels prerrequisits de APPCC.
• Vigilar l'emmagatzematge i control d'aliments, dates de caducitat, estat dels aliments, etc.

Condicions laborals

• Tipus de relació professional: Contracte.
• Durada del contracte: Fins a finals d'estiu.
• Número d'hores setmanals: 40.
• Horari: Setmana llarga i curta, de 8h a 20h.
• Categoria professional: Capatàs, encarregat, cap d'equip, contramestre.
• Formació complementària: No és obligatòria cap formació específica.

Valorable

Curs de manipulació d'aliments o experiència prèvia en cursos de cuina.

Competències personals i idiomes

• Competències destacades: Lideratge, treball en equip i cooperació, empatia, orientació al client, flexibilitat i gestió del canvi, compromís amb l'organització, planificació, iniciativa, orientació a l'assoliment, comunicació, preocupació per l'ordre i la qualitat.
• Idiomes: Castellà - bàsic, Català - bàsic.