2º Maitre - Restaurante South - Formentera

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); Formentera; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en Baleares busca un responsable para el Restaurante South. En esta emocionante posición, serás clave en la planificación, organización y control de las actividades y recursos del restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Si tienes pasión por la hostelería y experiencia en gestión de equipos, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo en crecimiento y contribuir al éxito de un entorno dinámico. ¡Aplica ahora y forma parte de una experiencia inolvidable en el sector hotelero!

Formación

• Al menos 2 años de experiencia como 2º de comedor o 3 años como jefe de sector.
• Nivel de inglés medio (B2) y otros idiomas valorados.

Responsabilidades

• Organizar y coordinar el trabajo del personal del restaurante.
• Planificación de actividades y control de resultados.

Conocimientos

Organización en el trabajo

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Resistencia a la presión

Flexibilidad

Educación

FP en Restauración

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de apoyar y colaborar en la planificación, organización y control del conjunto de actividades y recursos propios del Restaurante South, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:

• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
• Planificación de la actividad y control de resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.
• Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios.
• Otras tareas propias del dpto.

Requisitos:

• Formación: FP en Restauración (preferiblemente).
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de 2º de comedor o 3 AÑOS como jefe de sector.
• Se valorará nivel de inglés medio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente:

• Organización en el trabajo.
• Orientación al cliente.
• Orientación a Resultados.
• Trabajo en equipo.
• Resistencia a la presión.
• Flexibilidad y Capacidad de adaptación.