2º Maitre - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); San José; Presencial; EUR 17.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable (temporada verano)

Descripción de la vacante

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno crecimiento. Buscamos un/a colaborador/a para apoyar al Jefe/a de Restaurante y coordinar al equipo, asegurando la calidad del servicio y la seguridad alimentaria durante la temporada de verano.

Las funciones incluyen organizar y supervisar al personal, planificar la actividad, gestionar compras y atención al cliente, con posibilidad de desarrollo profesional y un salario competitivo.

Formación

• Formación en Restauración deseable.
• Se valorará dominio de idiomas (inglés alto).
• Capacidad de coordinar equipos y gestionar áreas de restaurante.

Responsabilidades

• Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en tareas propias del puesto.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal y actividades del área.
• Planificar la actividad y controlar los resultados del departamento.
• Gestión del aprovisionamiento del departamento de restaurante.
• Atender al cliente durante la prestación de los servicios.
• Realizar otras tareas propias del departamento.

Conocimientos

Inglés alto

Educación

FP en Restauración

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:

• Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
• Planificación de la actividad y control de resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.
• Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios.
• Otras tareas propias del dpto.

Requisitos:

• A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Formación: FP en Restauración(preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de 2º de comedor o 3 AÑOS como jefe de sector.
• Se valorará nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.